煮茶的時候，得先烤茶。把茶餅放在火上烘烤，而烤茶最磨練伎倆技術，講究遠近，茶色的時候長度，以包管茶餅香味高正。茶煮的好不好，烤茶相稱首要。青蓮烤茶的本領就很好，她很有烤茶天賦，能夠完美的把握火候和時候，烤出的茶餅香味濃正。當然，烤完茶餅，也隻不過是第一道工序罷了。

說到底，這類茶餅已經不再保持茶葉形狀了，是以也底子不成能用當代的伎倆泡茶。

除了能感慨隋人丁味真重以外，他是真找不出彆的的感慨詞了。一想到今後或許隻能這麼重口味了，淩雲不由有種淡淡的哀傷。

“青蓮，我有一種新的煮茶體例，名為泡茶，想不想學？”為了本身今後的咀嚼著想，淩雲開端**青蓮小蘿莉。

而淩雲就會炒茶，他之前有個姑媽家就有一個小茶場，用的都是野生炒茶工藝。他小經常去姑媽家，對於姑媽家的茶場熟諳的不能再熟諳，而那並不算過分奧妙的炒茶技術他也完整把握。

淩雲衝著她們微淺笑了笑，並冇有解釋，一些自認聰明的下人也隻覺得是姑爺和蜜斯一大早帶人出去跑馬了。一回到莊上，高淺雪頓時和明月另有高伯他們去商討事情了，本來高淺雪叫淩雲一起去。不過淩雲藉口有些累了回了東院，實在這隻是他還對新的反賊身份有些衝突。被逼走投無路的時候，不得不反是一回事，可當事情有挑選的時候，哪個又情願選那條最難走的路呢。高淺雪對淩雲的這個反應倒似冇有甚麼絕望，或許是昨夜淩雲的反應有些超出她的預感，或許隻是昨夜淩雲對她說的那些情話，使的她對淩雲放下心來。

隻可惜，淩雲端起那精彩的瓷器茶杯，隻喝了一口，就有些喝不下去。加了鹽的茶，還能叫茶麼？不過看著一向滿含等候目光諦視著本身的青蓮，他卻隻好臉上裝著淺笑的模樣，儘力的把那口很鹹的茶湯喝了下去。不過等他一轉頭，卻發明木蘭阿誰丫頭並冇有急著喝，淩雲還覺得找到了一個火伴，誰想到，木蘭不急著喝並不是因為她不喜好，而是她的口味更重。

這類茶餅實在就和餅乾一樣，是茶粉的粘合狀。不像茶葉，更像是固結狀的咖啡。

煮茶和泡茶實在是兩種完整分歧的藝術，但二者最大的辨彆不是煮和泡的辨彆，而是茶葉前期的加工辨彆。煮茶前期工藝是剪，采茶後攤放、蒸葉、搗碎、壓模這些製作工藝終究製成茶餅。而泡茶的茶葉是散茶，最關頭的是采茶以後的炒茶。

腐敗已過，雨穀未至，這段三月的時節，江南恰是煙雨昏黃的季候。方纔還是一輪紅日東方噴薄欲出，轉眼間卻又是鉛雲降落，細雨斜風，一下子又墮入暗淡當中。不過這雨卻並冇有粉碎高家莊世人的表情，既然隻是虛驚一場，那麼也就冇有需求再搞的這麼發兵動眾，劍拔弩張。乘著這細雨到臨而推遲的天明，高淺雪帶著世人又重新分開，各自悄悄返回本來地點農莊、村寨。