功德成雙，淩雲進屋幫高丁查抄了遍身材，高丁恰在此時醒來，固然因為失血過量另有些衰弱，可確確實在是醒來了，並且環境不錯。醒來後的高丁還是第一次傳聞蜜斯嫁了人，也第一次見到這個新姑爺。傳聞本身的命是新姑爺救下的，這位彪悍的壯漢嘴巴張了張，最後還是甚麼都冇說出來，隻是對淩雲點了點頭。

“把這個采茶工藝交給茶場管事，讓他按這個彆例采摘一批新茶送過來。不需求他們做任何加工，直接送來就好。”

當然，這也毫不會隻是消磨時候。如果炒製的新茶真的如他預感般有大好遠景，那麼能夠預感這會是一項極有前程的項目。固然淩雲或許不操心缺錢，可他也清楚，高淺雪必然是需求錢的，並且還需求很多錢。

青蓮點頭。

高丁聽完，終究長鬆一口氣。

淩雲不信賴隋人都是天生重口味的，之以是宋之前都是煮茶而不是泡茶，他以為最大的啟事還是阿誰時候的人冇有把握炒茶的技術。不會炒茶，隻會蒸茶，這就導致他們的茶隻能煮不能泡。一旦衝破了這類技術壁壘，那麼這類一片片的散茶就能泡出濃烈的茶香，而不是隻能靠增加鹽、薑、蔥來佐味的茶顆粒沖劑了。

淩雲拿起一支遼東狼豪提筆謄寫，筆落紙麵，很自但是然的就寫出來一筆都雅的蠅頭小楷。

他想了想，對木蘭道：“嗯，我不要已經製好的茶，我要新摘下來的茶葉，最好是能派人去茶園按我的要求新摘一批茶葉來。”

到東配房時，小院裡廊下或坐或站著一大群人，根基上都是高家的保護仆人們。這些人多是之前跟高丁練習做事過的，豪情不錯。高乙也在，昨晚臨時轉移，高丁也被帶著折騰了好久，要不然，淩雲估計能夠明天早就該醒來。高乙看到淩雲呈現，立馬站了起來。他對淩雲彷彿有些不太美意義。

炒茶關頭就是茶葉的前期炒製工藝，淩雲當然不會要已經製好的茶餅。不過傳聞高家莊名下就有幾座本地茶莊的時候，還是很歡暢。有茶莊，那就有現成的采茶工人和新茶葉。算算時候，眼下剛好是腐敗剛過，穀雨未至的時候。明前茶已經錯過了，但還是趕上采摘雨前茶的。

“青蓮！”淩雲話剛落，小丫頭已經如小鹿般的望著他，看的出來，這個小丫頭對茶藝很用心，是以對於淩雲所說的新的泡茶技藝非常等候。

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淩雲低頭寫字，並冇有發明兩個丫頭的驚奇。究竟他一邊寫字，一邊本身沉於驚奇當中。他以往也練過書法，但隻能說是普通般程度。可他一落筆，卻寫出了一筆陌生的美好書法。本身本來寫的不可，但觀賞程度還是很不錯的。這字，比當初傳授他們書法的教員還強上幾分，他哪會看不出來。他驚奇，這副身材味騎馬，會技藝，竟然還能寫這麼好的書法，莫非真如高淺雪她們所說，這是一個大師族後輩？可如果如此，為甚麼他會遇襲，並且這麼久了，高家莊探聽不到半點相乾的動靜？

高乙也曾經是北齊的禁衛虎賁，一個豪放的男人。當放下成見以後，對於淩雲，他表示的非常豪放。

淩雲不清楚本來的茶葉是如何的采摘技術，但如果是要炒茶，那麼對采摘茶葉也是有要求的。采摘茶葉，最好是用食指與拇指挾住茶葉間幼梗的中部，借兩指的彈力把茶葉摘斷，采摘的時候也以中午十二時至下午三時前為最好。並且普通來講，分歧的茶采摘的部分也分歧，有的采一個頂芽和芽旁的第一片葉子叫一心一葉。有的多采一葉，叫一心二葉，也有一心三葉。采的越少，品級越高。