安玥郡主先是斥責那遞魚食的侍女，“那裡有隔著一名蜜斯遞東西的事理？多走一步路能累死你這小蹄子不成？”實在乃是那馬三蜜斯孔殷了些，不等侍女走近便伸手去接了。那捱了斥責的侍女早“噗通”一聲跪在了地上那攤冰水上，瑟縮著肩膀連連請罪。

石春眉這話原也說得冇錯，隻是賈元春竟驀地裡想起碧璽的話來。

安玥郡主笑著聽眾女猜想紛繁，撫掌道：“馮mm這話見了真章。這道菜倒是費料費時得很，得選用上品小排翅，發好，用雞湯文火清燉，到了火候，然後用大個紫鮑、真正雲腿，連同膛好的油雞，僅要撂下的雞皮，用新奇荷葉一塊包起來，放好作料來燒。約莫要燒一個時候，再換新荷葉蓋在上麵，上籠屜蒸二非常鐘起鍋，又把荷葉拋棄，另用綠荷葉蓋在菜上上桌，以是纔有翠蓋魚翅這麼個名。”她屈指一數，“這麼一道菜，倒要換三次荷葉來配它。”

安玥郡主叮嚀了侍女，轉臉笑著接話道：“那mm想來該是個細心耐煩瑣的。就這湖中的錦鯉，每年入冬湖水結冰前都要收到暖閣那十幾口玻璃缸裡去，這魚可嬌氣得很，冷了不成，熱了也不成……”

安玥郡主停下腳步，回顧見侍女都跟在三步以外，因抿嘴一笑，“馮mm被指派到那裡我不曉得，但是你的我倒是得了準信兒的。”

“我怨！怨這天怎得不將我生在溫飽人家，卻讓我為奴作婢平生不得自在、嫁娶不能隨心！怨這地怎得將我拘在這四周高牆當中，出不能入不得伏低做小整天勞作竟還性命難保！”

謝鯉笑著推她，“我們隻顧著說話，倒便宜了你，不聲不響吃了個肚兒圓。”

這不過是打趣話，菜端上來，天然是要請來賓咀嚼的。

“謝姐姐這話很有些事理！”安玥郡主笑得歪了身子，眸子一轉，樂道：“不過我倒是個促狹的，隻許看、不準吃，吃不到的總比吃到了的甘旨些，我這是要諸位姐妹回府以後還日夜念著這道菜，念著我這個促狹人呢！”