重生1962之開局怒扇禽淮茹_第26章 廚藝見長啊~ 首頁

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“你小子記著了,這回鍋肉這一步很關頭,肉一出油微微變色就得撈出來,然後快速插手配菜……”

等他把鯉魚豆腐和小雞都燉上了今後,這才一招手。“馬華,明天我教你一個回鍋肉,你好好記著我是如何做的。”

兩世為人,本身絕對不能像宿世一樣嘴臭,歸正他的人設已經打好了,儘管做飯不管是非,就這一點不管哪個帶領都不會隨便動他。

“成,菜做好了,剩下的您安排就好…….”

可現在本身纔跟了何雨柱兩年,這就要教他炒菜了,這對馬華來講就是天大的恩典。

馬華一聽有些不成思議的看著何雨柱。“師父,您剛纔是說要教我做菜嗎?”

何雨柱聞言也隻是點了點頭,並冇有獵奇的去問這頓飯的出處,而這一點馬健特彆的對勁,儘管做飯不瞎探聽,這點是何雨柱最大的長處。

接著韭菜雞蛋、粉條白菜、油炸花生米,至於那隻雞,一半用來爆炒,另一半何雨柱決定做小雞燉蘑菇,剩下的半條魚何雨柱乾脆做了一個鯉魚燉豆腐。

不過他還是主動解釋道:“柱子,這頓飯是宴請肉聯廠的張副廠長,另有供銷社的孫主任。”

隻不過本身得找機遇打仗一下其他菜係,要不然隻會川菜和譚家菜範圍性太大,萬一換個喜好魯菜的可就得寵了。

馬華應了一聲,回身就跑去開端洗菜切菜,一時候和胖嬸忙活的不亦樂乎。

金大發最早開口道:“冇甚麼大事,我們馬主任就是來觀察一下事情環境,你們該忙忙就行。”

何雨柱見狀小聲嘀咕道:“行了先彆想了,那另有一小塊,一會你炒一個我們吃。”

“嗨,這有甚麼不好的,這菜做出來不就是給人吃的,再說了不先咀嚼一下,萬一哪道菜做的不好如何辦?”

金大發說完就開端交代了起來,馬華倒是還好,但是胖嬸可就衝動了,這也不怪她會衝動,因為留下來的人是能帶剩菜的!

“好好,這下子你又讓我鼻子忙活起來了!”

“師父,帶領來了。”

“謔,柱子,你這廚藝見長啊。”

“得,馬華和胖嬸備菜吧,明天我先教你一個小炒。”

半小時後

何雨柱笑著先容道:“這是我最新研討的,這不是明天藉著這個機遇做出來讓帶領嚐嚐。”

“那好,一會呀就第一個上這道菜,給李主任他們一個欣喜。”

何雨柱目送二人分開,不過內心卻跟明鏡一樣,遵循他的體味,馬健這傢夥就會畫大餅,本身升不進級那是人事科說的算,固然和他這個副主任有點乾係,可這傢夥就是個嘴強王者,畫餅一流辦事三流。

“對,這道菜叫水煮魚,吃的就是一個麻辣鮮香。”

何雨柱打量了一下襬放整齊的食材,感受了一下年青身材的力量。

“那行,你是主廚你說的算。”

“冇題目呀,不太小庫房那邊彷彿冇甚麼好東西了。”

至於他留下胖嬸和馬華,那也是看這兩小我都很不錯,馬華自不消說,胖嬸那但是軋鋼廠諜報中間,為人也還算是實在可靠。

“師父,菜都籌辦好了,您看看另有甚麼要求。”

馬健挺著大肚子笑眯眯的說道:“柱子,你還真是有經曆,今晚李主任有一場接待,你看著給安排幾道菜唄?”

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