“有講究！老闆你這做炸醬麪技術真是絕了，開了有好幾年了吧？”

筷子悄悄一翻，便暴露了藏鄙人麵那白嫩嫩的麪條，麪條不粗不細，吃起來非常的彈牙爽口。

那麪攤老闆聞言則是一樂，接著說道，

葉歡不由搭話道，

一旁的葉歡聽了這麪攤老闆的話，內心則是一驚，公然到處皆學問，這老闆不由麵做的有一手，還能將主顧的內心摸的如此明白，當真也是小我物！

“不過，還是架不住買賣紅火，那新建的一條街還是讓當時的大老闆賺了個盆滿缽滿！”

再看麵前那兩碗炸醬麪，圓澄澄的黃瓷大碗裡盛得是滿滿鐺鐺，一層厚厚的冒著熱氣的肉醬異化著小蔥蓋在最上麵，肉沫有肥有瘦，非常講究。

葉歡一聽頓時來了興趣，隻見那麪攤老闆滾滾不斷道，

“我看二位皆是年紀悄悄，這麵就要下的生一些，筋道一些，你們才喜好；如果那吃麪的客如果上了年紀，我這麵就要下的爛一些，纔好叫那些牙口不好的人吃的順！”

葉歡和小武頓時也不客氣，大口地吃著炸醬麪，那麪攤老闆坐在一旁，嘴裡也冇閒著，跟二人先容道，

麪攤老闆撇著嘴，伸手一指，說道，

小武則是內疚的一笑，胃裡也倒是犯了饞蟲，頓時跟著葉歡朝著那炸醬麪攤走去。

那在攤上忙乎的老闆，頓時應和了一聲，喜道，

“就是那一家！”

“不過，你說怪還真怪！這新建的一條街，固然建的是排場麵場，但是買賣一向都是比不過其他四家，我聽那老算命瞎子說過，這新建的一條街犯了這裡的風水，遭小鬼！”

“撤除這麵有彆離以外，那炸醬的鹹淡也是有的，像二位這般跑了半天，一看就跟餓狼似的男人，我這炸醬就要多下些鹽，做的鹹一些，吃起來才過癮！”

“我跟您說也就是今兒個，我老夫做的早，這如果在昔日裡，還冇到飯點您就來我這攤兒吃……”

隻聽那麪攤老闆神采寂然，靠近葉歡耳邊說道，

葉歡禁不住一笑，說道，

“六五年那會兒，這五條街口還隻要四條街口的時候，我老夫就在這裡開麪攤了！”

葉歡聽了這話，倒是來了興趣，問道，

“得嘞！”

“歡哥，我還好，中午吃了三個大饅頭。”

這老都城的炸醬麪真是一絕！

葉歡也是樂滋滋地跟老闆聊著，這都城人就是能嘮，甭管是做甚麼的買賣的老闆，隻要你一搭腔，保準能跟你嘮上個大半天，從天南聊到地北，就冇有他不曉得的。

“這話又如何說？”

“老闆，來兩碗炸醬麪！肉醬加雙份！”

還冇到攤前，葉歡便聞到了一股肉醬的香味，香噴的醬香味異化則香菜，小蔥的暗香直鑽人的鼻孔，順著往五臟廟摸去。

此時固然纔是下午不到四點，但逛了半天，葉歡倒是早已頂不住了。

“如果那看起來文文弱弱，一看就不像是乾體力活兒的人，我這麵就要做的平淡一些。人家來就是來品個味兒，如果太鹹，就過了！”

“可不嘛！本來這裡隻要四條街口，你說人家建樓，哪個不是要建的四四方方的？如何會建成現在如許，五條路口，看起來跟四不像似的！”

“來了！兩碗雙份肉醬的麵！”

聽著那麪攤老闆喜氣洋洋的嘮嗑，葉歡內心也是一樂，半天冇找到鋪麵的陰霾頓時一掃而光。

“您二位來的還真及時，我這正在籌辦早晨的料，這醬子纔剛出爐，您二位就來了！”