“甚麼計謀？”

“隻是你家這魚香肉絲做的失實是隧道，若不是四川人，如何做出來這麼層側清楚的味道？我才猜的。”

葉歡笑著讚歎道，

隻聽那老闆頓時耷拉著臉，說道，

小武忍不住獵奇的問道，卻聽那老闆賣了個關子，衝後廚儘力努嘴，說道，

老闆也是一臉苦澀，說道，

“不礙事，不礙事！”

彆說，這魚香肉絲炒的還真正宗，魚香肉絲本是川菜，其他處所的魚香肉絲常常隻學到了這道菜酸甜口的特性，而忽視了此中首要的配菜：泡椒！

而那不見了的伴計，想必已經也是被斥逐回家了吧？

“我那兄弟彆的不說，單是那川菜，那絕對是特長好戲！”

“老闆，你家的菜炒的不錯呀！”

“錯就錯在我們不該來這都城裡開店啊！”

“我也嚐嚐！”

“這紅燒茄子需求炸一下，是以還需得一會兒！”

“這不是想著人家大老遠來我家吃個過癮嘛？”

講到這裡拉老闆也是忍不住笑了，說道，

一盤菜冒著熱氣，另一邊的老闆也曉事地趕緊端過來了一大盆白米飯和兩個小碗。

“喲！您如何曉得的？”

葉歡則笑著連連點頭，這家菜出奇的好吃，倒是讓葉歡不由得內心一喜，時候久一點便久一點，葉歡也不在乎。

那老闆一聽葉歡的話，頓時歎了口氣，苦笑一聲，說道，

葉歡笑道，這辣椒炒肉此中一半的精華便在於辣椒，要先把肉肥的一部分子燒熱的鍋中煉出油，接著用這豬油去炒的辣椒，在肉放入之前，便要把這辣椒給炒出味道！

那老闆聞言一愣，驚奇地說道，

那老闆也是咧嘴一笑，不美意義的說道，

葉歡一挑眉毛，從老闆手裡接過飯碗來，分開筷子便夾起了一大筷頭才，吃緊放入口中。

“老闆，你是四川人吧？”

“您二位給評評理兒？你說這能怪的著我們嗎？”

這葉歡一聽老闆冇頭冇腦的一句，頓時也一愣，問道，

“難不成是我這口音不標準，給你聽出來了？”

葉歡邊吃便開口問道，

“好嘞！”

是以這道菜雖名叫辣椒炒肉，但此中的辣椒也是極其好吃的。

忍不住對那老闆讚歎道，

“人家也不美意義說太辣，硬是給吃了個光盤兒，成果前腳剛邁出這旅店的門兒，就倒了！”

“哎，還真叫你給說中了！不瞞你說，我跟我這兄弟哥倆兒還真是打四川過來的！”

“如何著？”

“我那誠懇兄弟還真就給他往火爆了炒，成果才端上來，那客人吃兩口就不對勁兒，可這一片慕名而來的人也圍著在看呐！”

冇想到這店裡甚麼都冇有，但做菜倒是還挺快的。

“老闆，我看你家菜做的這麼好吃，為啥這店裡冇啥人呢？”

“我家的米飯不要錢，管飽！”

隻聽那老闆滿腹牢騷似的，接著苦笑道，

他的目光早被桌上那盤辣椒炒肉吸引住了，葉歡在小武詫異的目光中，夾起了一條辣椒，放入嘴中。

葉歡不由得內心有些雀躍，果斷了本身的判定，這“來福記”公然是將近關門大吉了！

那老闆一聽葉歡的話，頓時樂道，

“不辣，好吃！”

二人也不再言語，早就餓的兩腹空空了，頓時一頓狼吞虎嚥。靠近八分飽，葉歡才停了下來。

“哎，您吃得慣就成！”

老遠的一聞，便是那嗆人的辣椒炒肉，葉歡趕緊昂首，讓出位置。隻聽那大廚講道，