正挖著,張嬸子帶著幾個婆子來了。
"徒弟,我們是不是得想個彆例把野味存起來?"王鐵柱看出了周大民的心機。
王大爺找來幾個壯勞力幫手挖地窖。
等他們走遠了,老徐說:"這地窖的事得抓緊,再擱幾天野味就該壞了。"
有了這地窖,野味就不愁壞了。
老徐幫著把野味都醃製好,一層層地碼放整齊。
"呦,這是要建地窖啊?"劉麻子陰陽怪氣地說。
幾個婆子放下筐子,也幫著乾活。
李叔帶著幾個門徒去找石頭,要墊地窖底下用。
第二天一大早,院子裡就熱烈起來。
"大民,你說這代價能不能再高點?"張嬸子問,"這上山采山貨也不輕易。"
"找徐徒弟!"王大爺也來了,手裡還拿著菸袋,"老徐醃製野味的技術,那但是一絕!"
有的鋪草,有的搬石頭,忙得不亦樂乎。
老徐說:"先找個背風的處所,挖個坑。坑得分三層,上頭放麅子肉,中間放野豬肉,底下放彆的瑣細。"
周大民從速問:"那徐徒弟現在在哪呢?"
正說著,李叔拄著柺杖過來了:"咋了?打著這麼多?"
老徐接過水,慢悠悠地在柴房裡轉了一圈:"得建個地窖!"
"這香料也得配全了,少一樣都不成!"
周大民點點頭:"那我們明天就開端?"
這一下午打了四隻麅子、兩端野豬,比平常多打了一倍。
這時候老徐喊:"彆說話了,快來幫手!這地窖得從速挖好!"
周大民看著忙繁忙碌的院子,內心暖暖的。
王大爺也點頭:"可不是嘛,地窖存野味最好。"
"成!"老徐說,"我來教你們醃製的技術。"
周大民想了想:"成!從明天起,野菜漲到一毛,蘑菇漲到一**!"
娘端來熱水:"都喝口水,乾了半天了!"
玲玲端著熱水出來:"哥,要不我去找徐徒弟?"
"那敢情好!"周大民說,"這代價一漲,大夥采山貨的乾勁更足了!"
送走老徐,周大民看著存得滿滿的地窖,內心總算結壯了。
李叔和王大爺坐在一邊抽菸。
王鐵柱問:"那我們是不是很多辦理野物存著?"
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這丫頭現在記賬越來越利索,連分量都能估得八.九不離十。
"徐徒弟?就是供銷社阿誰徐老三?"李叔一聽就來了精力。
周大民撓撓頭:"是啊,這野味擱久了就不新奇,可這每天打這麼多,又不能每天送縣城。"
"起碼三米!"老徐說,"底下得墊石頭,再鋪草,要不然輕易返潮。"
忙活了一下午,地窖總算弄好了。
李叔一拍大腿:"對啊!我爹那會兒就是這麼存的!"
玲玲拿著帳本過來:"哥,明天光山貨就收了一百多斤!"
"這還差未幾!"李嬸子歡暢地說,"明天我多采點來!"
日子就這麼紅紅火火地過著。
老徐站在一邊批示:"這坑得挖寬點,存的東西多!"
柴房裡還堆著明天打的野物,這新打的往哪擱?
老徐點點頭:"那是天然,這買賣要想悠長,存貨得足!"
王大爺點點頭:"可不是嘛,有老徐幫著,這儲存的題目也處理了。"