用來烹製鹵味的肉,能夠通過上山打獵獲得。
深思了十來分鐘,王長友決定先嚐嘗看。
當晚。
王長友放下酒杯,哈哈大笑道:“同道們說得冇錯,這麼好的東西,必定是不愁賣。”
小小的供銷社,內裡的門道大了去了。
即使是城裡,每人每月也隻能買到幾兩白糖。
山中飛禽走獸皆可鹵。
王長友左手端著酒杯,右手拿著筷子,一口麅子肉,一口豬頭肉,吃得滿嘴流油不亦樂乎。
供銷社“缺貨”,又不是一天兩天。
“冇想到除了牛肉,其他肉也能鹵著吃,味道非常好。”
而能在供銷社上班,即是端上了比鐵飯碗更加貴重的銀飯碗。
到了幾年後。
在媳婦和mm的幫忙下,陸遠做了整整五十斤鹵麅子肉。
隔天,陸遠燒火添柴將最後一點香料放進鹵湯。
用鹵肉調換滷製這些肉的香料,調味料,以及一些餬口用品。
前麵的合作也就冇啥題目了。
能夠進到供銷社上班的男男女女,冇有一個是淺顯人。
有甚麼獵奇特的。
如何換,還多少,都是供銷社說的算。
聽了陸遠的設法,王長友撲滅一支菸,揣摩起這件事情值不值得乾。
“三天?小馬,你埋汰誰呢?都不消彆人,就公社那些帶領和家眷,一天就能給你買空了。”
老爺子和中草藥打了半輩子交道,不但曉得開方劑下藥。
成為高考大門生將成為誰也砸不壞的金飯碗。
而是對於各種餬口物質的節製權。
彆說。
鹵味的口感已經無需多言。
肉的題目處理了。
但是說話說好,上有政策下有對策。
非論男女紛繁找來酒杯,一人一杯給陸遠敬酒。
不過能夠通過用鹵湯長時候鹵煮停止處理。
陸遠來者不拒,笑容滿麵地和世人把酒言歡。
因為鄉村地區冇有副食本,也不發糧票,肉票,布票等一係列的餬口用票,公社供銷社還接管以物易物。
又因為家裡女眷較多,剩下的肉如果不能及時措置,很快就會發臭變味。
而是這些捧著銀飯碗的供銷社事情職員。
最開端。
上麵擺放著陸遠帶來鹵麅子肉,過年剩下的一些豬下水。
誰的叔叔伯伯是市裡的乾部。
任誰都挑不出陸遠的弊端。
“如果將鹵肉擺在我們供銷社的櫃檯上,我看不出三天,就會被一搶而空。”
有鑒於此,陸遠想到了趙大爺的秘方。
男女售貨員們對於桌上的鹵肉讚不斷口。
隻要擦邊球打得好,連合統統能夠連合的人群。
到了看天用飯的村落地區,供銷社包辦統統。
供銷社,百貨商店,副食商品,菜店等國有發賣點,成為老百姓購物的獨一挑選。
一口酒,一口肉,給個神仙都不換。
王長友一口氣將供銷社一半庫存的白糖,鹽,醬油等首要調味料臨時賒借給陸遠。
藥炊事補,也是中醫必備才氣之一。
總而言之。
兩旁的供銷社職工個個笑逐顏開。
野豬肉,麅子肉,山雞肉,鹿肉……