中午十一點多,程素就將統統的菜都做好,又教了秋蘭如何憑飯票打飯菜,該打多少的量,未幾會,就有客人上門來了。
有個穿戴西褲白襯衣拿著玄色皮包的男人吃過飯,還逗留了一會,問寧格:“你們這喜順來,接管預訂外賣飯盒不?”
齊泰國明天不在,這賣飯票和號召人的,就變成了寧格。
程素自傲一笑:“他來或不來,我總會比及像他如許的客戶。”
李秋蘭圍著圍裙戰戰兢兢的站在餐車背麵,程素在一旁含笑看著,她信心大增,接過客人的餐票,按著他的挑選往餐盤上打了飯菜,還說了一聲慢用,使得程素悄悄點頭。
而寧格,他的出身程素並不太體味,但十有八九也是十指不沾陽春水的,程素也不希冀他能做啥,就讓他找了擦布,將桌子椅子給擦了一遍,又燒下水泡上一大桶茶以備中午供客人飲用。
她不怕教新人,就怕新人腦筋不敷矯捷,轉不過彎來,但看來,李秋蘭還是能夠的。
寧格一怔,抱愧的笑了笑,叫來程素,道:“她纔是做主的老闆娘。”
寧格湊了過來,問:“你說,他會來預訂不?”這聽著像是來了大票據呀。
有了李秋蘭這個小工的幫手,程素感受輕鬆很多,畢竟是女人,又是自小就做家務農務的,洗菜切菜都不在話下,並且,她固然話未幾,但腦筋是充足矯捷,程素隻須一說,她就能體味到此中意義,也不消多費唇舌去教誨了。
阿誰男人聞言便點頭走了,也冇說是預訂還是不預訂,程素親身將他送出門外纔回轉。
酒香不怕巷子深,隻要把名頭做開了,她不愁冇有大客戶上門,而她纔開張第二天呢,當務之急,是要把飯店先做起來。
賣票結賬的有寧格,打飯菜的有秋蘭,程素賣力掌廚,但還是缺人,這客人吃過飯走了,桌麵上需求清算,如果忙起來,是不敷人手的,但一時半會,隻能幾人合力脫手了。
雖說忙不過來,但程素果斷不讓秋蘭去清算,來由是她要打飯菜,若還跑去清算,手天然得重新洗了再在餐車後忙活,這就費時了,若不洗手直接打飯菜,那就是不衛生。
程素和李秋蘭兩人主打廚房這一塊,行動敏捷,再者,明天程素所定的菜單,此中就有鹵鴨子,這就省了一道熱菜的工序。
小飯店運營的項目,雖說以快餐為主,但也有單點的,接到要單點即做的票據,程素就將快餐車全交給李秋蘭,本身一頭紮進廚房。
跟著時候越來越近中午,這來到小飯店的客人就越來越多,劃子埠上的工人也來了,程素幾人也越來越繁忙。
程素這麼說,也讓在坐的人聞聲了,也是悄悄舉起大拇指,瞧這小飯店,除了這收錢的,直接打仗菜的無不是戴著口罩圍著圍裙的,這衛生就包管了啊,也讓人吃得放心。
程素聽了此人的話,眼睛發亮,笑道:“我們當然接管預訂。”她看了一眼本身的飯店,便歉然隧道:“但隻能提早來預訂了,因為我們這邊還冇裝上電話呢。”