秋蘭和老宋對視一眼，點了點頭。

老宋的心俄然熱了起來，再養一個‘孩子’出來，他還能嗎？

程素含笑點頭，道：“那我可都靠著你們了！”

老宋回過神來，兒子有冇有天稟接他的班子，實在貳內心清楚得很，宋清波的心，底子就不在做菜這上麵。

程素又翻了一下條記本，將她抽暇列出來的規章軌製給說了，末端道：“等餐館擴大運營，我就印個員工手冊，和大師簽訂條約。而各個崗亭守則，也會列出來，交由你們去監督履行。”

秋蘭尚且有些懵懂，老宋卻已經有些瞭然，程素這是逐步完美喜順來飯店的運營，是要將它往大酒樓方麵打造了。

他歎了一聲，道：“本身生的兒子本身曉得，他算是白領了你這幾個月人為了！”

程素笑了起來，道：“那您也得看看，哪家的小餐館，有我們喜順來的買賣好？”

程素搖著頭道：“話也不是這麼說，清波也有乾實事兒，現在外賣不都他和小虎一起送的，還打掃甚麼，這采買的也做的。”

比如發記，當中的采購就由廖時發老婆的弟弟來做的，很少會交給外人。

這就是出於信賴啊，不但是對宋清波，還是對他宋城，程素都賜與最大的信賴。

作為一個單位的采購，誰都曉得這是個油水足的位置，因為隻要不過分度，這老闆甚麼的都會隻眼看隻眼閉，而如許的位置，也多會交給本身的熟悉和充足信賴的人來做。

程素道：“如果提了清波做采買，那你這邊就少了人，我的意義是，再請兩個廚工來幫您？”

而他們，也不過是合作了兩三個月罷了，可本身辦事了幾十年的發記，卻……

程素道：“我既然請您做總廚，一個總廚要請兩個廚工，莫非也冇有權力了？老宋，我也盼著您把喜順來當孩子一樣對待呢！”

而程素，開口就說要提宋清波做這個采購員？

“這，一個也就夠了吧？你看我們也就這麼點處所，哪家餐館養著這麼多人唷。”老宋道。

“行，那我就找兩小我來嚐嚐！”老宋想了想，就看著程素道：“你信我們父子，那麼我們必定也不孤負你的信賴，你放心！”

“老宋，如果您還是想再嚐嚐，那也不是不能，隻是我看清波的天稟，彷彿是差了點。”程素看老宋一臉驚詫，不由笑了笑。

尤此中午餐市，因為吃快餐的人多，以是比較忙，反而是晚市，快餐這一塊會比較淡些，畢竟工人放工了，多數是回家去吃的，鮮少在外頭吃，以是晚市的單點炒菜會比較多。

老宋苦笑，道：“你感覺如何安排對這餐館生長要好，就安排著唄。”

老宋趕緊說道：“這，這如何成？你纔是當老闆的！”

這，倒也是。

老宋很有些感慨，這就是人和人的不同，以是發記越做越差，而程素這小飯店，買賣越來越好，將來還會如她所說的生長。

“多請兩小我，您這如果有事，也能替您，至於請誰，您看您有甚麼人保舉？由您做主，叫來讓我過過眼就好！”程素持續道。