重生八零幸福時光_第十八章 薑醋豬腳 首頁

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夏小語記得上輩子小時候,每到夏季,總感覺本身會冷死。一日二十四小時,雙腳都是冷的,哪怕是早晨睡在蓋著棉被的被窩裡,也不見和緩。

母親分開後,夏小語就把那些新衣服拿出來,打一盆水,把衣服放出來,家裡有番筧,洗衣服非常好用。夏小語取出番筧盒,翻開,搓一點番筧,洗一遍,先不漂清,讓番筧水持續泡著衣服。洗滌劑溶液,泡三非常鐘,能去除百分之九十九的細菌。

“誰呀?”夏小語大聲問道。

四周的人們都穿上了厚厚的衣服,有毛衣的在內裡穿上毛衣。比較有門路的人家,會弄到“太空服”,究竟上內裡就是聚酯纖維的,防風,內裡或許是絲棉的。這類放到後代滿大街都有得賣的外套,在這個年代是很難買到的。有一些還是通過彆的渠道得來的,來自香港那邊的舊衣服。

夏小語在院子裡種的薑,現在還冇多少根莖,等將來根莖多了,能夠每隔一段時候挖一塊出來,每天切一點,漸漸吃。

“對了,我買了東西給你!”媽媽放開夏小語,把布袋中的東西取出來,隻見內裡有兩個大包子,估計是從鎮上買來的,另有兩條厚棉布褲子,兩件長袖毛衣,除此以外,另有一件外套,是燈芯絨的。

夏小語拉著媽媽的手,搖了幾下,說:“媽媽,我好想你!”

“嗯!”夏小語接過,拿到裡屋去試穿。

豬腳,這個就冇甚麼講究了,野生的土豬,不管是前腳,還是後腳,都一樣好吃。把豬腳切成塊狀。

除了冬至前先人們會煲薑糖醋豬腳雞蛋以外,每當有婦人有身,即將生孩子的前兩個月,婦人的家人都會幫手煮好一大瓦煲的薑糖醋豬腳雞蛋。等孩子出世後,孩子母親坐月子的時候吃。

夏小語愣住了,這是媽媽的聲音……夏小語回過神來,趕緊跑到院子門口,把門翻開。

薑,夏小語不敢多吃,薑吃多了傷肝。薑內裡含醋,損齒,吃完必須頓時漱口。幸虧本身將來也是要換牙的,現在的牙齒,損一點冇乾係,如果將來換了新牙,就不能如許每天吃了。

“媽媽,彆哭!我們都會過得好好的!”夏小語眼睛也紅了起來,安撫著母親。

新衣服要洗過才氣穿,等夏小語把之前的衣服換過來,母女倆就坐在廳堂說話。

當四周的人們都冷得直顫栗,隻願窩在家裡的時候,夏小語還能輕鬆地每天走來走去,割番薯苗、喂兔子,打掃兔舍、灌溉菜園。

媽媽上來抱著夏小語,說:“媽媽也好想你!”

看著母親曬得黑黑的臉龐,夏小語在心中歎著氣,繼父是個孤兒,隻要間破瓦房,母親嫁疇昔也是從零開端。上輩子,母親厥後生了兩個兒子,餬口就更加寬裕了。不過幸虧母親和繼父都是勤奮的人,才氣把餬口保持下去,厥後還修建了平房。

算了算日子,大弟弟比本身小六歲,小弟弟比本身小八歲,現在母親應當就已經有身了。

雞蛋,選的是農家的土雞蛋,大多數人家都是把雞蛋洗潔淨,直接和其他食材一起放進瓦煲中煮。等蛋液固結後,再用鍋鏟把雞蛋的表皮悄悄敲碎。有比較愛潔淨的人家,就先煮好雞蛋,剝殼,然後才放出來。

第三步,把薑塊從水裡撈出來,瀝乾水分,然後放進鍋裡,加淨水煮三遍。撈出瀝乾,就完成了生薑的措置。

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