跟著熱氣騰騰的,一道菜端了上來。
本來這道菜叫三套鴨。
下鍋定型以後再裹上糖汁。
因而在首站門口的小餐館的動員下,這幾天批發城的買賣也逐步好了起來。
劉國華的小餐館開了兩天,本來批發城這邊靠近汽運站,一開端鬨出了性命案,這邊的買賣立即冷落了下來,但這幾天南來北往的客人剛走到清運站門口,冇走多遠就聞到了一股香氣,然後就看到一家餐廳的門外排滿了長隊,很多不知情的人,因而也跟著列隊。
“這冇骨頭啊!”
看到有很多人追捧,就立即過來列隊。
又過了幾天,這邊又招了幾小我。
劉國華在後廚帶了個小門徒,是之前食堂給他送煙的同事先容來的侄子。
……
“骨頭都剃了,不然也塞不出來啊!”
這東西刮油啊,看著內裡的人出來的時候油光滿麵,內裡的這些南邊老闆,一個個的,也不曉得該如何說了。
“這技術我真是服了!”
找來的人還是陸金華先容的,人特彆勤奮。
成果試停業形成的結果特彆好。
“真是長見地了!巧奪天工啊!”
王愛民看著這道菜,忍不住問了一句。
“急也冇有效,現在冇有彆的手腕,我們在這邊找線索想體例,但是線索就是那輛車,還被泡在了水塘裡,你說我們要如何辦?”
但是陸金華真冇想到劉國華家傳的菜竟然這麼驚人。
“這是粵省的燒鵝?”
這菜誰都冇見過,幾小我見狀趕緊先從內裡的吃。
就是鴨子的肚子裡套隻雞,雞肚子裡再套個鴿子。
劉國華乾脆把爐火搬到內裡,燒了壺熱茶水,誰口渴誰就先喝點。
王愛民這個北方佬聽都冇聽過。
說實話,這類菜要不是來的人多,還真吃不了。
幾小我動筷子,很快就把這一整盤給吃光了。
實在不但是國人,這是人道。
關頭是一整隻飛禽一根骨頭都冇有……
真是可謂極致的程度。
王愛民也帶著兩瓶好酒。
清末做過直隸總督的人可很多,有江西人,有安徽人,另有滿人,除此以外,跟著總督一起過來的達官權貴也有故鄉來自於各地的。
劉國華的餐廳算是立起來了,剛開業半個月,他實在忙不過來,就招了個小伴計。
說實話,這類技術絕對是頂級的。
同事也看出來了,人家是有真本領的,有真本領的人,天然有人情願跟著學。
“老陳,你說那小子會不會已經進了都城了?”
陸金華也冇見地過,王愛民固然吃過很多粵菜,可也冇見地過。
中間的幾桌看了更是湊過來,王愛民有些不美意義,不過陸金華倒是風雅。直接拿刀切一些給世人都嚐嚐。
直接把內裡烤的焦脆的鵝切開,內裡另有一層。
另有來都城這邊,措置各種公事的。
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