幸虧她外公及時趕了過來。

“韭菜雞蛋和大肉的吧”雖說有大肉，但根基還是素餡的多。這個時候，肉還是很緊缺的。但也不是冇有。

現在不一樣的，她們做買賣，必然要學會計帳和看菜單。

早晨，梁紅梅捨不得用電，點了個火油燈，母女倆躺著床上，想著飯店的名字，然後定下菜單

“也行，我們中午賣甚麼？”

“行”水餃和麪食還是梁紅梅和大隊裡的下鄉知青學的。味道很好

“米線炒飯前麵的國營飯店買的就是這個，如果來用飯，他們大多會去國營不會選我們這類小店。媽不是會北方的水餃和麪食麼？我們中午就做這些吧，在少弄幾種小菜，鎮上的人少，買賣不會太多。在等幾日我們去市場看看有冇有賣舊桌椅的。”

林宛發明，這邊有軍區也是一個消耗群體，因為這兩天她發明有很多來軍區探親的，不到隨軍前提的家眷，都會來這個鎮上，租個小院子待一段。

母女兩人選了逢集這天開業。

“媽做菜的技術最好。我們中午就做米線和炒飯吧”梁紅梅想了半天賦道

林宛第二天去了木工大叔家裡，讓她給刻了個門頭匾額。又去鄰家借了羊毫，買了張紅紙，在上麵寫了菜單，貼在了門麵屋裡

外公年紀大，受不住折騰，冇一年也就病倒走了。她姥姥本來體弱多病，在加上鬧饑荒，姥姥生生的被餓死了。

特地在熱烈的時候放了掛鞭炮

“媽，就叫林媽餃子館”林宛想了十幾個名字，念來念去，就這個最貼地氣兒

恰好掏到飯店用的桌子，不大四方的。隻是椅子需求本身配。

這幾天，林宛每天都會教她學一兩個字。

離了村莊，再也不消聽一些人閒也碎語，梁紅梅表情好了很多

為了便利，林宛在廚房弄了個火爐子。大鍋裡用來煮水餃，火爐子上用來上麪條

林媽餃子館，就如許，簡簡樸單的開業了。

讓她背乘法口訣。

購置下來，她們這幾天掙的錢花去了一半，梁紅梅可心疼壞了。

最後村長吃了個悶虧，可冇過量久，村長說外公偷東西，拉著外公批鬥了還幾次。被關了好幾次牛棚。

“媽，水餃弄甚麼餡的？”

然後幫著媽媽包餃子

她們的買賣一天比一天的好，現在一天光賣餅的就能進賬個七八塊錢，這兩天她和媽去街上轉了箇舊傢俱鋪子。

早上的時候，多數吃的餅和粥，就如許忙活到了九點多，梁紅梅去後院廚房開端包餃子。留下林宛一小我在內裡又做餅又收碗的。

四個桌子花了三塊多，椅子配的是高木板凳，要了二十個，兩塊多。付了錢，老闆直接給她們送到了家裡

“現在氣候熱，我們就弄兩三個涼菜就行了。早上買餅子的時候，熬個大米粥，和小米粥。中午做水餃和撈麪”

“小店明天開業，前三天隻要在店裡用飯的，免費送一盤小菜。另有，前三天店裡統統的飯菜都八折優惠，吃一頓大肉水餃才五毛錢”林宛扯著嗓子呼喊了一聲

“媽，你坐在一邊收錢就行，這些我一小我能做”梁紅梅閒不下來，在一旁焦急

到了十點多，安逸了很多，林宛才從速把碗拿到後院水井旁刷潔淨。

家裡冇勢，又是個被丈夫丟棄的標緻女人，總會碰到一些不軌的人。有一次，她和哥哥親眼目睹了村長想對她媽媽不軌。