用三隻壯母雞、兩隻老鴨子不可，數量不能錯。

“對於我來講，他隻是個孩子……我犯警子當……不曉得如何說。”

湯芫這個過橋米線的情勢冇做足，畢竟這是在她家即做即吃，冇有過橋。

湯的做法很講究，質料除了豬骨頭外，必必要用兩隻壯母雞，一隻老鴨子。

“你真是不曉得我在說甚麼還是不敢麵對？”汪琪俄然當真起來，“明天我那樣誤導你，我錯得特分袂譜，如果有甚麼是我能夠賠償的話，我上刀山下火海都替你去做，真的。你也彆憋著了，我替你憋得慌。”

莊時澤揮揮手裡的一雙粉色羽絨手套，語氣夾著窗外的積雪的寒意：“你手套落在我家裡了。”

汪琪說：“秀才他老婆用心良苦啊！你說是不是啊舉人夫人！”

說完他把手套放下：“我得回宿捨去了。”

“持續啊。”汪琪意猶未儘，“這貨冷飯菜吃多了，身骨子虛得不可。這可心疼死他老婆了！把心一橫就把家裡那勤奮下蛋的母雞抹了脖子，燉熟了給她老公送疇昔。”

“行了行了。”汪琪大步跨過門檻，“她再去收碗筷的時候，那食品必定是原封不動的是不？她老公呢還是眼睛粘那破書上。她隻好把飯菜拿回重熱，但是剛把沙鍋拿起來，發明還燙手呢！開蓋一看！哎呀媽呀！這湯沉死我了……不是，那湯大要蓋著一層雞油，加上沙鍋傳熱不佳麼，就把熱量封在湯裡邊了。以後這機器秀才他老婆就用這體例保溫，把米線，蔬菜，肉片放在熱雞湯裡燙熟，趁熱給她老公吃。”

等她把統統的盆子都擺好，才反應過來，驚詫地昂首。

汪琪之前風俗了早上六點多就起來，先去湯芫租的堆棧拿貨，再開著小電車過來給湯芫家“送貨”。

湯芫把那一大份本來叫莊時澤來吃的米線，和汪琪和夙起的爸媽另有丫丫一起，把米線都肉都吃了個一乾二淨。

鍋裡下熟豬油旺火燒，冒明白煙的時候投入一片生肉，再將油炙老髮香，炸出的油舀進碗裡。

雞血把湯裡的雜質凝在一起，湯從乳紅色變得清澈透亮。

湯芫留意著鍋裡的湯，汪琪的故事隻聽出來一兩個字：“看著點兒門檻，彆倒了我這湯啊！”

有些湯裡也不消老鴨子了，雞也是飼料雞，彆說湯了，雞肉本身就冇香味不說，一股子雞屁股臊味。

莊時澤一走，假裝去洗碗的汪琪這才抓著頭髮還到桌邊。

跟麵無神采的莊時澤對了個眼。

再一看，那八張拚起來的桌子上鋪滿了大小碟子和深碗，頓時被這景象震得雞皮起了起。

她俄然又感覺，那天“湯芫把莊時澤當兒子來照顧”的感受錯了。

雞鴨她買活的，現宰現殺，取出肝臟洗淨，雞血盛在小碗裡，籌辦到時用來清湯。

他收起手機，心不在焉地應了句：“嗯。”

“我們太專注說梁闕的事兒了，都冇留意他出去！”汪琪煩惱地捶本身腦袋，“我就不該起這麼個話題！我真是嘴欠！”

將雞、鴨去頭、爪，剔去骨，插手精鹽 、五香粉、花椒麪拌勻醃著。

湯芫說：“我在籌辦過橋米線，快好了，我到七點兒打電話給莊時澤過來。”

佐料有油辣子、味精、胡椒、鹽，

米線鮮香爽滑，勁道有嚼勁，裝米線的碗跟砂窩材質一樣，熱度被緊舒展在湯裡，肉片的香味融在湯裡，又帶出湯的香味。