重生回到1984年_第64章 年味 首頁

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對於發展在南邊的人們而言,下雪是一種可貴的體驗,那種高興和衝動之情難以用言語來描述,這是餬口在北方常常見到雪的人們所冇法瞭解的。

此時,老四和老五早已在院壩裡玩耍起來,他們正忙著堆砌雪人呢!唐朝二話不說,插手到了他們的行列中。

而就在這時,屋內傳來了唐媽的呼喊聲,呼喊著大師從速回家去咀嚼方纔出鍋的豆花。聽到這親熱的聲音,幾小我這才戀戀不捨地放動手中的雪球和東西,紛繁回身朝著家中走去。

?鹽豆食又叫鹽豆豉是一種傳統的發酵豆成品,首要質料是黃豆或黑豆,顛末洗淨、蒸煮、冷卻後放入缸中發酵,並撒上食鹽醃製,最後曬乾而成。?

他們又找來胡蘿蔔當作雪人的鼻子,兩顆黑溜溜的石子作為眼睛,再用一條紅色的領巾圍在雪人的脖子上,一個栩栩如生的雪人就如許出世了!

畢竟,在如許一個大多數人喜好甜食的家庭裡,唐朝對於鹹口豆花的偏疼顯得有些與眾分歧。但唐媽並冇有多說甚麼,隻是淺笑著遵循兒子的要求,給他的豆花碗裡添上了適當的鹽和豆食。

此時現在,唐朝沉浸在雪中玩耍的歡樂氛圍中,忘懷了統統煩惱和壓力。他縱情享用著這份屬於童年的歡愉光陰,彷彿時候都在這一刻靜止了……

現在百口人估計就隻要唐朝愛睡懶覺!歸正在唐媽吹了N次後,百口都放棄吹這愛睡懶覺的唐朝了!

等磨完豆子後又將晶瑩剔透的酒米(專門用於製作湯圓的大米)漸漸地研磨成細緻的粉末。

看到如此斑斕的雪景,唐朝鎮靜不已,他迫不及待地穿好衣服,飛奔出房間,來到了院子裡。

不得不提的是,那經太長時候柴火煙燻而成的臘肉,披收回的誘人香味的確讓人垂涎欲滴。

那顛末石磨經心研磨出來的豆子天然有著首要用處——它們將會被製成甘旨適口的豆腐。

老四和老五見狀,迫不及待地衝到櫃子前,一陣翻找以後,找出了白糖罐子,然後急倉促地往各自的豆花碗裡大勺大勺地插手白糖。看著碗中的豆花垂垂變得甜膩適口,兩人的臉上瀰漫著滿足的笑容。

當唐朝從睡夢中悠悠醒來時,大姐等人已經開端動手利用鹵水來點製豆腐了。

他們心中暗自感慨:“自家的老三常日裡老是顯得格外成熟慎重,冇想到一場雪就能讓他變得如此孩子氣。”

冇錯,重慶人吃豆花,有的人吃甜的,有的吃鹹的。而鄉村差未幾每家每戶都本身會弄一些泡菜、鹹菜、豆食、豆瓣醬、黴豆腐啥的,現在想想都流口水,那些可全都是純天然冇有科技與狠活啊!

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