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豆花是否好吃,有一半要看豆花蘸蘸,做這個非常講究。
一向再說,小高爐如何建,要建幾個還是幾百個,先彙集鐵還是彙集燃料……
葉媽媽卻冇有答覆,現在她正忙著掌勺炒菜,滿頭大汗,卻一點也不能用心。
孃舅說,煉出來的都是一坨一坨冇用的黑疙瘩,再說,就算是我們市內裡的鍊鋼爐,真的有煉出鋼嗎?
那真的不是村口白叟們講的瘋魔嗎?
題目一個接一個,每個都能讓三人爭辯不休,哪像泥瓦匠徒弟跟張老爺子他們,精力上信心滿滿,行動也有條不紊。
大汗淋漓的男人們,倉猝放動手裡的東西,放下走到一邊,用溝溝裡清澈的溪水,洗臉洗手沐浴洗頭,迫不及待跟著徒弟們,走向最顯眼的八仙桌。
小小一塊肥肉,哥哥姐姐們,吃的又香又珍惜,彷彿人間甘旨。
白奶奶一使眼色,葉媽媽立馬開端往現磨現熬的的沸騰豆漿裡,插手煮熟的適當白米,再下軟綿綿的麪條。
這平壩明天麵積有些不敷,桌子全數擺不大開,隻能委曲一些村人站著吃了。
白老太太已經將菜籽清油,在鐵鍋中燒熟,油香的味道披收回出,油溫剛好,倒入舂細的辣椒。
甜妹兒捂著小肚子,害臊昂首,才驚奇地發明這聲音是從葉媽媽肚裡傳出來的,忍不住捂嘴偷笑。
李勇峰、崔玉濤、李嬌紅,就著誰更清楚鍊鋼過程,開端爭辯不休,三人早就把女娃娃拋到一邊。
紅油辣子煉好,加上花椒麪、鹽巴、味精、少量醬油,另有剛從白家小菜園裡摘下來的新奇小香蔥,紅亮亮、香噴噴、辣扉扉、麻酥酥的紅油辣椒,纔算是真正做好。
兩個臨時灶台又搭起來。
不一會兒,麪條接收豆漿會變大收縮,顯得更多,並且碧山鎮屬於南地兒,吃麪條未幾輕易渴,喜好喝水,加上特彆辣的辣椒,這絕對算另一種‘棍騙’。
將它們撈起來,放到碗裡頭。
現在過年,家家戶戶去供銷社買年畫,都得謹慎又謹慎,不然讓年青人看到,被撕碎就算白買啦,過年都不高興。
八仙桌上滿滿色香味俱全的飯菜,在中間,那一砣烏黑的、嫩嫩、還在顫抖的豆花,每人一小碟紅亮亮飄香的紅油辣椒,跟油葷肥豬肉一樣吸惹人。
這些就是本日的主食――豆漿米粒麪條。
此中之一,更是大菜辣椒爆炒豬肝,地隧道道的本地回鍋肉,葷油炸花生米,油炸鮮魚,辣椒小白菜……
“啥時候用飯呀?”甜妹兒的小肚子已經響過三次。
“得呐!”
甜妹兒瞅了好幾眼黃泥,內心躍躍欲試,小腦袋瓜轉啊轉, 等下要不要讓曉丫頭去田裡,摳一坨回家,捏揉大船飛機大老虎。
思丫頭吞下去帶甜漿味兒的白米粒,點頭讚道:“甜妹兒真棒!”
這時候,張老爺子也拿出他的寶貝事情筐,將鋸鉗、銼尺、錘子、鑽子等一一放整齊,開端叮叮咚咚吱吱呀呀,忙活起來。
葉媽媽內疚一笑,溫聲軟語道:“這辣椒脆,一舂就細,是炕的人好。”
一名炊事員婦女, 捏著個陳舊的瓜瓢,在泥堆外不斷地往裡頭摻水, 繞著圈子澆,揮出一簾清澈的水花。
作為泥瓦匠的頭兒,李徒弟算一下時候,瞅一眼隔壁,乾脆發話。
一提到鍊鋼,他就衝動熱血得很,把不屑的李嬌紅丟到一邊,拉著他同窗李勇峰一起,跟一個三歲奶娃娃,講我們群眾公社的鍊鋼大打算,以及他們豪情彭湃的小打算。