李秀英又申明天要做豆腐，到時給他們老兩口撿一塊嚐嚐，王大娘聽了歡暢，又道了謝，兩人這才各回了各屋。

王大娘看了歡暢的接過來，又是道了謝，王大爺看著是個嚴厲的人，到是冇有說甚麼，不過比及他們掃完大街返來王大娘還碗的時候，還給她提了一簸箕的菜。

次日天還冇有亮，鬧鐘一響，李秀英就醒了。

回想起方纔她確切是看著王營長看不到人了，這才返來，隻是當時她就是想著王營長幫了她這麼多，此次又是抽時候過來給她送鬧鐘，老是費事人。

這一天就掙了九毛錢和一斤的黃豆，如許一個月下來就會掙三十塊錢，去掉本錢，每天一斤豆子一個月就是六塊六，另有電費及木頭，如許起碼也是二十塊錢，可真頂上那些人為少的正式工人了。

李秀英暗鬆了口氣，還好她送王營長的行動並冇有特彆之處。

她發楞的這一刹時，聽到王大娘最後的話，忍不住又笑了，“大娘，這事不成能。”

半車的木頭五塊錢，鹵水一塊錢一瓶，手裡四十多塊錢，現在也就是三十五塊五毛錢，上午拿去的鬆子仁有五斤，掙了一塊錢，如許也隻剩下三十六塊錢。

李秀英但是一點菜也捨不得買，感激的把菜倒在了裡屋的地上，又是道了謝，“大娘，我這豆腐也不是啥貴重的東西，就是本身做的，今後我每天早上給你和大爺留一塊，你和大爺也彆推讓，不然我也不吃你們的菜，就全當我跟你們換菜吃。”

早晨不用飯藉著窗外的月光，砸了些鬆子，見天不早了，這才歇下，歇下前把鬧鐘也設到了早上兩點，這石磨小，豆子又要本身一點點的磨，磨出一斤的豆子還要放到鍋裡去煮熟，最後是在四五點拿到街口賣，如許彆人一大早出來買菜也就能看到了，豆腐也好賣。

李秀英也發明瞭這一點了，不過又給本身找來由，屋裡王營長在，她也不能站在門口看著董浩走遠。

為了省電，李秀英現在多是歇下的早。

如許李秀英也能夠多掙幾分錢。

當時豆花從鍋裡舀出來的時候，李秀英就想到一會兒要搬不好弄，以是就把模具鋪到了內裡。

李秀英愣了愣。

不過董浩也幫她了，她倒是把人送到大門口回折了返來。

泡好的豆子放在石磨裡用手推石磨磨，這東西焦急也冇有效，隻能一點點的來，石磨口那邊就用水桶接著，磨出來的豆漿都流在了內裡，磨好的豆漿倒進紗布裡，如許把豆漿往鍋裡揉，內裡最後剩下的就是揉不掉的豆渣，幾次兩次，如許做出來的豆腐也細緻，上麵架上火煮，把生豆漿煮熟，李秀英直接給本身舀了碗豆漿出來，滅了火再把做豆腐的木頭模具放到一旁的水桶上，因為冇有架子，隻能如許先對於著用，木頭模具裡把洗好的白紗布鋪好，將鍋裡的豆漿再點上些適當的鹵水，在內裡攪拌均勻，這個時候吃就是豆花，不過在十幾分鐘內把豆漿舀到鋪著紗布的模具裡，紗布包好，再把上麵的木板壓下，壓抑十五到二非常鐘，豆腐也就好了。

這一出去，一向到入夜才返來，另有賣木頭的人用推車推返來的半車木頭拌子。

公然，她這邊才擺好冇有多久，就有早上出來熬煉的人路過停下來看她的豆腐，一傳聞就在這邊衚衕裡住，今後想吃豆腐還能夠去家裡買，這都是住在四周的人，也感覺便利，豆腐新出鍋的，看著水嫩，李秀英陸連續續的就把剩下的九塊豆腐都賣了。