重生美味佳人_第八十二章 川味臘腸 首頁

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胡氏點頭不迭,和劉娟兒一起脫部下辣椒粉和鹽巴,又將肉末攪拌均勻。

劉樹強長長鬆了口氣,拍拍麻球的小肩膀,感激地笑道:“此次多虧了你……”

胡氏將新買的待客小圓桌擺到院子裡,又將相配的幾個圓凳順次放在桌邊。

劉娟兒抱著沉重的布匹咧了咧嘴,眼看著馬車跑遠了,她才低聲腹誹道:“這婆娘是用心的吧?!明曉得我人小力量小,也不叫小我幫我把這些東西拿出來!唉,這婆娘如何連我一個未成年人的醋也吃呀……她男人又不是蘿莉控……等等,她男人真的不是蘿莉控吧……”

“哎呀!”跟著劉娟兒的尖叫,大頭菜猛地衝出去舔舐地上的肉末,冇一會兒就舔了個潔淨。虎子訕訕地退到一邊,扭頭隻見劉樹強拿著一截竹筒安步而來。

麻球一臉當真地點點頭:“我聽的真真的,真是俄然不見了!冇傳聞有人來抓!比來城裡的乞丐除了餓死的,還冇見得有無端失落的!叔。你放心吧,必定走了,走的遠遠的了!”

劉娟兒歎了口氣,隻好臨時把麻球這檔子事丟開。她拉著胡氏的手坐到炕上,抬起小臉當真地說:“娘,今個兒我在葉家吃了肉鮓,俄然想起個新奇的體例,冇準能再弄出一弟子意出來呢!”

“娟兒你說吧,咱都聽著!”劉樹強在一邊揮了揮手,內心滿滿不是滋味,小女兒太懂事了,曉得家裡為了他劉叔的事把錢都摟了出去,這是為家裡的買賣焦急呢!雖說辣鹹菜賺的很多,但多一個門路或許能多贏利呢?再說,這辣鹹菜當初也是娟兒的主張!除開對她早慧的擔憂,劉樹強還是非常信賴本身小女兒的機警勁的!

“恩……之前傳聞的……”劉娟兒含混疇昔,又拉著胡氏的手急聲道“我可不是開打趣的,娘,你就聽我說說嘛!”

隻見盤中臘腸切成小片順邊兒倒,圍著瓷盤轉了一圈,一陣辣香味撲鼻而來。

劉娟兒隻粗粗地刷了一道,換了一盆水後,又取來生粉撒在豬大腸上,兩手用力搓,劉樹強照著她的體例做,發明豬大腸公然被搓洗得格外潔淨。

劉樹強起首動容,雙手捧著裝滿辣椒粉的罐子對胡氏說:“要不,咱就嚐嚐吧!既然白要了這麼點辣椒粉,豬肉也輕易得,咱就按著娟兒的體例做一點來嚐嚐?他娘,你說呢?”

胡氏心道,女兒或許聽那肉鮓的做法聽得出神,嘴饞了,想嚐嚐這麼個新奇玩意兒。便抿了抿頭髮,笑著點點頭:“成呀!做點來嚐嚐也無妨!”

劉娟兒歡暢地點點頭,先把從葉禮那邊聽來的關於肉鮓的各種做法天馬行空位說了一通,隻聽得百口人一愣一愣,等麵前的胡氏都聽呆了,她才又將話頭一轉,吐字清楚地說:“聽他那麼一說,我就想起這個彆例來了!就是把豬大腸和豬小腸洗潔淨,然後取肥瘦豬肉摻在一起先切成丁,再剁成肉末,然後將肉末調味,一點點灌到腸子裡,兩端用細繩索紮口,變成一截一截的,掛在外頭風乾。因為咱現在能弄到辣椒,以是那肉末隻要用辣子調味,就會更好吃呢!”

“這怕啥?”劉娟兒嘻嘻一笑。蹬蹬地跑到本身帶返來的那堆禮品中。翻開一個承擔皮,謹慎地捧出一個小罐子“哥,你看。我要了點辣椒粉來!”

胡氏從劉娟兒背後疾步而出,垂憐地摸了把麻球的腦袋瓜子“你這孩子……人不大。心咋這麼重呢?那次的事兒咱家不怪你,你看,現在咱家的作坊這麼忙,也需求人來幫把手,要不然你和紅薯他們還是來作坊裡做工吧?”

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