會不會是因為我隨口提了一句，那姓葉的一到南邊就讓人曬了一批出來呀？劉娟兒歪著腦袋細心察看手裡的辣椒，紅紅的，個頭不大不小，看不出是哪個種類，彷彿真的不敷乾，不過如許的辣椒用來做辣椒油反而更合適一些。

孫二驚詫地扭過甚，隻見劉樹強一臉怠倦地呈現在鋪子中間，對萬鐵龍憨憨一笑。

實在那小胡蘿蔔也不是這個季候能收到的，而是老農藏在地窖裡的過冬菜。

白蘿蔔線的做法和胡蘿蔔線異曲同工。不過胡氏想著白蘿蔔鹹菜的體例多，可切片，可做條，便知籌算做胡蘿蔔一種蘿蔔線。

胡氏訕訕一笑，敲著本身的腦門說：“你看，娘都胡塗了！總想著這辣椒太金貴，怕做失手，白瞎了這麼多好辣椒！”

“您來了？”

劉娟兒被沉重的菜籃壓得喘不過氣來，隻來得及白了他一眼，便跟著胡氏走進院子裡，撲地一下將手裡的重物擱在空中上。

“如何著？你是不把人逼死不罷休啊？”孫二橫眉瞋目地瞪著他，一把將餑餑擔子橫在早點鋪的門臉前，挽起袖子籌算好好經驗這個條老狗。

等瓦罐和菜蔬都歸置結束，百口人開端脫手洗菜摘菜。

劉娟兒不斷手地清算涼蓆上的菜蔬，抬起小臉對劉樹強嘻嘻一笑。

劉娟兒安撫地笑道：“冇事兒！這麼多乾辣椒呢！能夠搗好多辣椒粉了！”

胡氏抱著一筐洗好的白蘿蔔走進廚房，劉娟兒將拾掇好的辣椒歸置到盤子裡，站在一邊看胡氏切菜。

虎子又累又熱，一張黑臉紅得跟煮熟了的蝦似地，他甩著滿頭大汗，氣哼哼地對劉娟兒說：“此次如果辦砸了，你得給我倒半年的洗腳水！”

“去去，吃你的大老鼠和小魚湯飯去！”劉娟兒揮手將大頭菜趕開，蹬蹬蹬跑回屋裡抱來一張大涼蓆鋪在空中上。

胡氏手腳不斷地切菜，放鹽，拌辣椒粉，劉樹強和虎子抱著洗刷潔淨的罈罈罐罐出去幫手。劉娟兒跑進跑出地抱菜，曬菜，除了下辣椒的時候她會站在胡氏身邊提定見，其他時候全乾的是相對輕省的活，足矣證明她還是百口最受寵的一個！胡氏醃製好了五壇雪裡蕻和綠豆芽，拿著一堆青蘿蔔走到案板旁。

劉娟兒歪著小腦袋想，現在是要做辣胡蘿蔔線，娘擔憂也不無事理，因為能夠用醃製好的胡蘿蔔線直接用辣椒和麻油拌開，也能夠在封壇的時候就加辣椒。但要說哪種體例比較入味嘛……

實在貳內心明白，加了辣椒的鹹菜必定甘旨，要不然他也不會一口就同意劉娟兒的發起！打從一看到那兩包辣椒，影象中麻辣疙瘩的鮮美就飛回了他的舌根子上，就連那麵龐娟秀的倩影也越來越清楚地浮上心頭。

那邊劉樹強和虎子也好不到那裡去，他們正遵循劉娟兒的提點炸辣椒油，爺兒倆都被辣煙燻得淚涕直流。

劉樹強和虎子忙著卸下驢車上的瓦罐，轉頭隻見涼蓆上已經倒滿了各種菜蔬。有明白蘿蔔，小胡蘿蔔，雪裡蕻，豆芽，黃瓜，一整板的豆乾，另有市道上比較少見的青蘿蔔。

白蘿蔔鹹菜就簡樸多了，照著經曆用適當的鹽先醃製一下，再拌上辣椒粉封壇，放在陰暗的角落裡幾天就能入味。

“實在娘也隻做過幾次，這青蘿蔔要先切成絲，晾乾今後用滾燙的熱水沖泡一會兒，再瀝乾水分。然後再放入鹽巴、白糖、五香粉和吵嘴芝麻，咱要做辣的，就再加些辣子，攪拌均勻今後入罈子封好，這個入味快，三日就能吃了！”