“噯!是有這麼回事。也不是啥大徒弟……”胡氏從抹得透亮的桌麵前直起家來,一臉迷惑地看著劉掌櫃“不曉得您二位這是來……”
胡氏一臉難色地將他拉到一邊,湊在他耳邊小聲說瞭然程爺的來意。
胡氏見劉娟兒窘得小臉發白,又感覺心疼,忙對虎子責怪道:“俄然來了客人,你mm也冇體例,隻好把做好的菜都端到鋪子裡去了!咱家明天就姑息一回吧!想吃麪條就擀麪條,想吃粥就吃綠豆粥配鹹菜,娘再給你們烙幾張餅!”
虎子坐在條桌另一邊,手中疾筆如飛,詳細記錄著含笑酥的方劑,包含上爐的火候,醒麵的時候是非,何時下酥油,何時下糖,調味的精密要節等等,全頭全尾,清楚扼要,一張發黃的紙被他寫得密密麻麻,非常詳確。
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胡氏難堪地將兩個娃兒摟到身邊。抿了抿頭髮。柔聲笑道:“這不是咱家的娃兒,我當家的見他們沒爹沒孃的怪不幸見的,就讓他們在鋪子幫手。”
“這也是您家小兒小女?”程爺對胡氏撫須淺笑,踏進鋪子尋了一處潔淨處所坐下,劉掌櫃兩部下垂站在他身邊,身子微微呆在三寸開外的處所。
程爺微微點頭,一臉讚成地笑道:“店主宅心仁厚,值得獎飾!”
“那您可嘗不到了,今兒是我做飯!”劉娟兒一臉的色地拉起小圍裙轉了一圈“程叔也嚐嚐我的技術,不好吃可彆見怪!”
劉樹強正一臉糾結地對程爺和劉掌櫃讓茶,劉娟兒圍著小圍裙,甩著小濕手蹬蹬地跑進鋪子裡,見程爺來訪,麵前頓時一亮。
劉娟兒訕訕一笑,不美意義地搓著小手,她一心想用適口的飯菜穩住程爺,忘了院子裡的人連口湯都冇喝上。
“您喝口茶!綠豆粥就鹹菜,隻要三文錢,可便宜可好吃了!”小蔥忽閃著一對黑葡萄似地大眼睛,頂著兩個小酒窩甜甜一笑。
小蔥忙忙點點頭,站起來比劃動手腳說:“來了兩個爺,一個有這麼高,一個有這麼胖,說是甚麼葫……葫蘆……對!是葫蘆齋來的!”
胡氏輕笑著將小蔥摟在懷裡“瞧你娟兒姐姐說的對吧?飯前便後要洗手,做啥事兒都要講究潔淨,不然遲早有臟東西吃進嘴裡,鬨壞你的小肚皮!”
胡氏拉著劉娟兒的小手疾步而行,直到走進院子才點著她的額頭輕聲斥道:“哪兒哪兒都是你最能!你第一次單獨做飯,自家人吃吃也就罷了,咋還能端出去待客呢?你說說你都做了些啥菜,娘頓時來加添兩個!”
劉掌櫃咬著筷子對她豎起大拇指。筷子不及吐出來就伸出調羹去舀冬瓜片,這冬瓜燉的火候恰好,片片晶瑩的瓜肉烏黑泛青,又嫩又滑的冬瓜片配著肉丸子的軟香,吸溜一聲,如水般吸進嘴裡,咕嚕一聲嚥下後,令人回味無窮。
劉樹強沉著臉坐在程爺劈麵,不時抬手去抹一把額上的汗珠。
“好,好字!如此誠意,值得五十兩銀子!”
虎子迷惑地抓抓頭髮,低頭朝小蔥問道:“剛纔是你和紅薯陪娘看鋪子的吧?你們倆見著客人了麼?”
語畢。劉娟兒一甩辮子就跑進了小廚房,跟著鮮菜下鍋的吵雜聲,蒸騰的香氣從廚房門口飄進院子裡,看起來還是那麼回事。