她們猜對了。劉娟兒抬起家來對滿臉驚奇的袁夫人微微一笑，俄然上前幾步伸手擰住了蟹頭，漸漸抬起手來輕聲道：“小女鄙人，聞到一股水蒸蛋的味道，另有桂花的香味和紅棗的甜味，此中最為濃烈的又屬蟹膏和蟹肉的鮮香味，且另有椰子的甜香味滿盈其間！以是……這道菜應當做成了配有桂花膏和紅棗的蟹膏蟹肉水蒸蛋，隻不過為了取巧而儲存了活蟹完整的殼，洗淨後作為容器利用！”

宴畢後，不等商家女眷去戲台子看戲，諸葛夫人和吳三姨娘已藉口雙雙告彆，諸葛夫人氣得都快冒煙了！她丟了大臉不說，還被他兒子在心口補了好幾刀！

“今兒來賞菊赴宴，本就是講究個風趣，莫非眾位夫人蜜斯都猜不出海蟹的食用體例？”諸葛夫人連聲嘲笑道“這倒希奇！來烏支縣之前我就聽我家老爺說過，這烏支縣雖不大，但糧食誅業各處著花，在坐各位的當家人多有以食從商者，怎會連這點見地也冇有？”

“鐵叔……”劉娟兒心中一片痠軟，眼淚不受節製地往外冒。r1152

“是鹵的吧？”一個懶懶惰散的憨柔女音高山而起，諸葛夫人皺著鼻子朝不遠處的何蜜斯剮了一眼，卻見何蜜斯摸摸鼻子嬌憨地笑道：“夫人彆見怪，我是亂猜的！還請夫人們諒解我年幼無知，這麼大的海蟹，想來夫人們都是頭一次得見，我這個小輩那裡會曉得如何吃？我常日喜好吃燒鹵口味，也就順口胡說了！”世人恍然，紛繁朝諸葛夫人投去鄙夷的眼神。

這話說得不軟不硬，柔中帶剛，且另有幾分暗諷之意，氣得諸葛夫人當即就白了臉，吳三姨娘清脆地哼了一聲。劉娟兒鬆了口氣，恨不得對段氏豎起大拇指！她感覺段氏變得有些分歧了，但那裡分歧又說不出來。誰知劉娟兒放鬆得太早，吳三姨娘偏頭一笑，暗中扯扯諸葛夫人的衣袖，抬著嗓門嬌聲道：“喲，這位蜜斯莫非是要為大師解疑？真是初生牛犢不怕虎呀！這位是……劉蜜斯？”

統統人都盯著劉娟兒的手，隻見蟹頭被她揭開後公然暴露滿滿一殼飄香四溢的水蒸蛋！明黃色的蛋羹中固結著紅白的蟹肉和鮮滑的蟹膏，蛋羹沿著邊相沿數十顆小紅棗妝點了一圈，紅棗外又有一圈細細的桂花膏。

胡氏的臉上刷一下變得慘白，魯夫人麵露不屑之色，龐氏略有點擔憂地看著劉娟兒，富夫人和蜜斯們紛繁對劉娟兒投來憐憫的目光。劉娟兒恨不得摔本身一個耳光！她咋就偏要站起來呢？段氏站著，她就算坐著也一樣能看到她為啥解皮帶麼不是？但此時悔怨已經晚了，劉娟兒必須迎難而上，並且不能推委撒嬌假裝無知！她此期間表的但是烏支縣各大商戶的臉麵！

按說袁夫人應當主動先容一下這道椰子蟹該如何下口，她正想起家開口說話，卻見吳三姨娘捏著嗓子來了個高調“哎喲――這可真是個奇怪玩意兒！要我說光吃吃喝喝有何意義？既然袁夫人做了個巧宗，不如讓各位嬌客猜一猜這麼大隻的海蟹該如何食用！我來做莊添些彩頭，豈不風趣？”說著，她退動手指上一個水頭清澈的白玉戒指，在眾目睽睽之下套在主桌那盤椰子蟹的尖嘴上。袁夫人臉上頓時有點掛不住笑，承諾吧，顯得袁府成心難堪客人！不承諾吧，又顯得嚴厲呆板不會湊趣兒！並且吳三姨孃的戒指已經摘下來了，豈容得她不承諾？