重生美味佳人_第三百九十五章 巧進後廚 首頁

字體:      護眼 關燈

上一頁 目錄 下一頁

他話音未落,卻見宋艾花俄然抱著油壺直起家子,一臉忸捏地對李掌櫃輕聲道:“掌櫃的如此仁義,這壺油我便是白白送給您家也是正理!不過……為了製止漏油,這油壺的封蓋是用蜜蠟混著陳年江米醬封死的!費事掌櫃的帶我們去後廚一趟,若要啟開這封蓋,還須得要灶頭蒸米的水汽蒸化一番才氣管用!”rs

點了這麼多還說冇胃口……豪情是兩個大肚子彌勒佛啊……伴計抹著滿頭大汗唯唯諾諾地退了出去,薑沫這才扭頭對一臉茫然的宋艾花輕聲道:“這內裡熟怕藏著不成告人的奧妙,如此,我們不進後廚去探探底是不可的了!呆會你就如許……記著了麼?可彆給爺辦砸了!”

李掌櫃扮足了紅臉,接下來天然也是要對用飯不付錢的客人敲打一番,他朝薑沫拱拱手重聲道:“這位客長,如若身上有些不便利,也能夠隨我到賬房去簽一張欠條,您意下如何?”

目睹那大伴計的背心已被汗得透濕,明顯是有些心虛,卻又咬死了不肯道出本相,隻將一個木刻的精美菜單擺到薑沫麵前,指著打頭的幾道菜名連聲道:“這幾味菜一經推出便飽受嘉譽!有麻酥雙魚、酒味排骨,另有芙蓉鮮蝦蛋羹!”

這可泰初怪了!宋艾花驚奇地張了張嘴,彷彿想說點甚麼,卻被薑沫一道陰沉沉的目光堵了歸去。薑沫伸出一指在菜單上叩擊半晌,摸著下巴沉聲道:“既然如此,你就把這幾道都端上來吧!被你嚷得冇了胃口,彆的再添一份河蝦餅和一盤門墩肉也罷!恩……最後上一大盤魚乾炒飯!”

本來是石蓮村的人……那伴計眼中一閃,扯著嘴角僵笑道:“不敢不敢!實在是冇有這回事呀!爺,您彆是聽到誤傳了!我們從那劉家一貫隻多量進購白毛豬,偶然候也會倒騰些油多肉滿的羊兒,那……那啥,另有就是他們家的水鴨子和幾頭不測身亡的牛,真的未曾倒騰過油田鼠!這油田鼠是個野物兒,如何能在家中豢養?客長,您瞧,這上頭幾道菜纔是我們開春推出的新品!”

見他開口就要點油田鼠肉菜,宋艾花倒並不感覺心疼,畢竟此事乾係到劉娟兒和虎子的囑托。卻見那伴計吞吞吐吐地接不上話來,弓著腰俯在薑沫背後低聲問:“敢問客長是從那邊傳聞我們酒樓有油田鼠的菜色?這不是冇影的事兒麼?這幾年山中少有野生油田鼠,我們酒樓成日裡有這麼多門客來去,店主就算是把四周的山野都翻遍了也供不上呀!”

哼哼!既然你們都冇有推出油田鼠的菜色,如何見到油田鼠的肉油又是這般德行?隨便一招就戳破了你們的秘聞,也合該你這蠢驢隻配當個二掌櫃!薑沫冷冷一笑,假裝難堪地敲了敲桌麵“可聽聞你們的伴計說並未推出油田鼠的菜色,掌櫃的何故又肯買我們的油?這……您如果美意不肯讓我難堪……”

“哎呀,這位客長,可不巧了,本日趕大集,我們二樓的包間一早就被定滿了!您看這……”這專職跑堂的店小二端得是眼毒,他隻隨便瞟了眼麵前的這對小伉儷就曉得並非繁華之人,怕是因為新婚,當爺們的又愛麵子,想在娘子麵前顯擺一番。普通這類客人絕然是冇法接受包間的貴價的,但也不能等閒獲咎。

“嘖!瞧你這上不得檯麵的模樣!莫非為夫的頭一次帶你下館子還得尋那便宜的散座?小二!小二安在?”薑沫不耐煩地抖開她的手,朝劈麵而來的店小二大聲嚷嚷道“帶我和我娘子去二樓最貴的包間!這一樓外堂擠了這麼些人,吵得我腦袋疼!快給我尋個清淨點的處所挪騰出來!”

加入書架我的書架

上一頁 目錄 下一頁