劉娟兒被他說得一臉黑,不由自主地摸了摸本身的小肚皮。
劉娟兒瞭然,怪不得隻做二十個,那其他的點心呢?剛纔聽胡氏一番話,能猜到這作坊一共出產五種點心,其他四種每日的出產量都比紅糖糕要多。
虎子打了個暗鬥,抖下一地雞皮疙瘩。他撇撇嘴,抽回本身的衣服,將藏在袖子裡的黃豆餑餑取出來扔進嘴裡,邊嚼邊說:“你這小丫頭懂不懂端方?我來這裡當學徒,吃了三年苦,才學得一門技術,你動動嘴皮子就想曉得?”
劉娟兒對胡氏點點頭,又問:“那買豆饃饃的那些嬸子也會買紅糖糕嗎?”
說著,他嚥下黃豆餑餑,抿抿嘴,回味著口腔裡清冷的甜豆香,又瞟了巴巴看著他的劉娟兒一眼,望著屋頂說:“想曉得也行,互換吧!你奉告我你是咋樣用一個雞蛋做出四個雞蛋餅的,我就奉告你葫蘆提咋做!”
“啥小桃子?有的葫蘆就是如許的大肚子。”虎子見她眼饞,滿臉對勁地笑著看了劉樹強一眼。見劉樹強點點頭,他便伸手捏住一個葫蘆提頂端的花生,悄悄向上提,隻見花生上拖下一股絲狀的糖漿,糖絲漸漸拉長,卻始終和點心的身子不分離。跟著糖絲越來越長,一個金黃色帶藤的小葫蘆就此在虎子手裡成型。
劉娟兒細細嚥下最後一口,歪著小腦袋想了想,很快就猜到是小蘇打起的感化!在麪糰成型後裹進一些水和蘇打粉,用渾厚的掌力持續揉捏,能夠讓麵質更加收縮,纖維變軟,大火蒸出鍋後,吃起來毫不像饅頭,而更像宿世的小發糕。
胡氏端著一個大瓷碗,先將白糖調成的糖漿倒入碗中,再倒入一些芝麻花生,然背工執三根筷子插入碗頂用力攪拌,讓糖漿和芝麻花生均勻地融會在一起。
劉娟兒略微站遠了些,隻見劉樹強一掌下去,握起一個方形小麵快,在手掌中聳動兩下,拍到胡氏麵前。胡氏眼疾手快地用調羹在麵塊中間添上一坨絆了芝麻花生的糖漿,虎子脫手如電,一手抓一手捏,將麵塊四周朝中間一合,分解小小的桃型,頂端跟湯包似得留著一個小洞穴,最後用裹著糖稀的單粒花生米堵住阿誰小洞穴。就如許,三人共同默契,行動流利,很快就捏好了五十個生葫蘆提。
虎子自顧自去舀了一瓢水,咕嚕咕嚕喝個底朝天,然後翹著腳坐到條凳上,斜眼瞥著正在神遊天外的劉娟兒,沉沉地說:“偷吃甚麼好東西了?”
虎子見她重重地咬著“殺”這個字,差點冇繃住笑出聲來。
哈!我想看你炸點心,那裡需求你同意?就不信你能把我趕出去!
虎子的嘴角抽了抽,當著爹孃的麵,他也冇體例禁止這女娃喊他哥,隻好撇撇嘴說:“你懂啥?油那麼貴,炸果子又費油,天然是要幾次用的。”普通來講,萬氏會對峙讓他們把一鍋油幾次用到五次以上,直到油黑得像墨汁才罷休。
劉娟兒迷惑地看著虎子,獵奇地問:“哥,這油咋這麼黑?”
“娟兒,跟你哥說啥呢?”劉樹強拍著雙手走過來,滿臉傻笑地看著一雙後代“如許多好,一家人和和藹氣的,虎子你可不準欺負你妹!”
虎子完整敗下陣來,隻好氣哼哼地起家去撈油壺,籌辦做兩味炸貨。
他接過盤子,一邊起家放回櫃子裡,一邊不屑地說:“就剩兩個了,當然都留給爹孃甜甜嘴。這是誰那麼饞嘴?跟小豬娃子似地!又是雞蛋餅,又是豆饃饃,又是紅糖糕,豪情是肚子裡住了個大嘴巴妖怪?”