“你、你說啥？！！你這孩子，咋混鬨呢？！人家好歹是個令媛蜜斯，你你你，真是個滿腦筋古怪的丫頭！”胡氏被驚得倒抽一口冷氣，雙手擺得翻飛，臉上泛白地厲聲道“這事兒可由不得你胡來啊！彆說清算雞棚多臟多累，你爺和奶那裡是好相與的？他們如果曉得胡舉人家的蜜斯要去掃雞棚，那可不得把你爹給罵死？！你、你這到底是咋想的？”

劉娟兒噗嗤一笑，擺手道：“非也非也，啥以形補形啊？我爹上兩年崴了腳，吃了一鍋豬蹄也冇補返來！還是要因地製宜，肉類雖說是能養肥人，但也要看取用的是那種牲口的肉，且還要看取用的是哪一部分肉！便是連烹調肉類的體例也有講究呢！豬肉最油膩，但用一點點油清炒出來的瘦肉絲配著芹菜絲和胡蘿蔔絲做出來的炒三絲也是不怕胖的。就說這個雞脯子，那但是雞身上最瘦的最寡油的一塊肉，且我用的是清蒸的體例，上麵還鋪了蒜泥，這就更妥了！”

時到中午，劉娟兒許是驚駭本身大魚大肉的模樣惹得胡茹素眼饞，便竄改了計謀，讓麻花去廚房將她獨家特質的瘦身菜給端進房內讓胡茹素揹著人用飯。本日的午餐食譜是：一小碗青菜湯、一盤蒸雞脯子肉和一小碗加了小米的水高粱飯。隻等麻花被劉娟兒趕走，胡茹素便獵奇地看著那盤雞脯子肉悄聲問“娟兒，當真能夠吃肉麼？！有道是以形補形，食肉長肉，這一盤……”

“這可不成啊！”劉娟兒見胡茹素就跟避鬼躲怪似地一下子躲得老遠，也冇急著逼迫她，隻順手夾起一片雞脯子塞進嘴裡吃得噴香，待嚥下後，她又笑眯眯地對胡茹素輕聲道“茹素姐姐，你瞧，我昔日那般愛美食，如果不好吃，我會吃得這麼香麼？不如過來嘗一嘗，看是不是真如你所想那般不好吃！”

“因為我是用水蒸蛋的體例隔水蒸的雞胸脯肉，也未曾蒸得過甚，是以才儲存了鮮嫩的口感！這蒜泥裡加了點鹽巴擱置一會兒，又能入味又不會辣口，配在雞脯子上還能調味呢！可不香麼？”劉娟兒對勁地抬抬下巴，目睹麻花兩眼發光地盯著那蒜泥雞脯，對她擺手道“我隻做了這麼點，你還是去吃雞腿吧！”

“茹素姐姐，待這些都清算完，你就睡個午覺歇息一會子！午覺不好睡久了，約莫小半個時候就行！你放心睡，我比及了時候來喚醒你！咱下午另有很多事兒要忙呢！”劉娟兒目睹胡茹素上高低下襬布繁忙，已忙出了一身薄汗，便笑著點點頭丟下這麼一句，抽身轉出門去尋胡氏去了。

這麼著說倒好似非常有理……胡氏驚奇於本身女兒的早熟，剛好劉樹強又不在家，便狠心點了頭，由著劉娟兒去老宅胡作非為了一番。

隻等胡茹素又想伸筷子去夾蒜泥雞脯，劉娟兒又倉猝攔住她的胳膊耐煩解釋道：“茹素姐姐，你記得啊！今後用膳並非不能吃肉，但如果要共同主食一道吃的話，卻也不能先吃肉！今兒這又一碗小米配乾飯，你得先佐著青菜湯漸漸地把飯給吃掉，最後再來吃蒜泥雞脯！最好能養成這個風俗，今後都能受益呢！”

“話是這麼說……可……這到底是不當吧？如果胡舉人曉得我們備著他讓他女兒乾這類事……”胡氏的話隻說到一半，卻見劉娟兒俄然板起小臉厲聲道：“娘，你也曉得茹素姐姐不是她孃親生的了，要有出頭之日就必須能高嫁出門，且要得夫家的青睞才氣成！既然如此，掃掃雞棚有算啥呢？她如果能學恰當家做主的辛苦，想來今後在夫家才更能頂事，更能得夫君和公婆的愛好！娘，你說呢？”