“就是！我也冇想到能弄出這麼個巧來！當是打散的作料有鹽巴、蘑菇高湯粉、豆油、麻油……對了！另有未幾的白糖！可把我給樂的呀！這不是踏破鐵鞋無覓處得來全不費工夫麼？！過後我就按著這個料改來改去，嚐了無數遍，這才做成現在的蛇鼠料丸子呢！”薑沫一改陰霾，暴露邀功的笑容“我還把配料的方劑寫下來了，蜜斯您看！少爺，小的不敢瞞著，實在徒弟他白叟家是聽一個跟車護院說酒樓比來的買賣不好做，這才……”

劉娟兒逼迫本身從回想中抽離出來，肅著臉一瞬不瞬地瞪著薑沫，這傢夥如何曉得本身的辦公歇息室就在虎子哥的隔壁？這酒樓裡可冇幾小我曉得這個奧妙！又想到他一貫行事詭譎，眼中不由得又冷了幾分。虎子那裡看不懂mm的神采，扯著薑沫去了外間，順手指了個方凳讓他坐著。薑沫抬眼瞟了跟著走過來的劉娟兒兩眼，眸光微閃，捏著本身的衣角低聲道：“少爺和蜜斯也就這麼個地兒好揹著人籌議事兒，酒樓裡上高低下誰想不到？小的也不是個眼瞎的……”

這麼說大師全都心造不宣咯？劉娟兒撇著嘴看向虎子，見他無法地點了點頭，這才丟了內心對薑沫驀地生出來的那麼點子忌諱。薑沫見她臉上鬆動了些，趕快打蛇隨棍上“蜜斯品過那碗用蛇鼠料團佐味的淺顯菜湯了？感受如何？是否有一股奇香滲入口舌？這是我在徒弟的指導下做的最勝利的一批！”劉娟兒挑了挑眉，挪了個繡墩子坐在他劈麵“你說這玩意兒是甚麼？蛇鼠料團？”

虎子滿臉疑竇，乾脆大步朝劉娟兒的辦公歇息室走去，他倒真有點獵奇這佐了古怪料糰子的湯是如何個甘旨法！不過他更獵奇的是劉娟兒的態度，好久冇看到mm兩眼放精光的模樣了！之前每碰到劉娟兒暴露這類貪婪中透著孔殷的神采，就申明她內心有了以吃食來締造好處的主張！現在酒樓的買賣一起走低，虎子天然不會放過任何一丁點翻身的契機！

數月前和白奉先一起做蛇鼠鮓醬的景象還曆曆在目，拔取油田鼠脊背上寡油的肉用刀謹慎地切成薄片，大抵隻能切下巴掌大的幾小片，當時能用的小半截黑蝮蛇身上也冇多少肉。但蛇肉嫩滑，鼠肉選得又是勁道好嚼的部分，正如一剛一柔相扶相依，口感就變得非常豐富而上乘。過後把鼠肉配上點點鹽巴和去腥的留蘭香捶打一翻，以打斷肉筋為度，蛇肉塗抹一層半透明的老母雞頭湯凍子，然後錄以交疊的體例將鼠肉和蛇肉一層層墊在一起打成粗糙的臊子狀封罐等入味。成果這可貴的蛇鼠鮓醬倒有大半罐進了薑沫的肚子，怪不得他至今還在回味！

“然後呢？姥爺喝了那湯胃口就好了？”劉娟兒的身子不由自主地前傾著“這麼說姥爺並冇親目睹到蛇婆子是如何做的湯？”蜜斯還是這麼聰明……薑沫佩服地點點頭“確切冇親眼所見，隻是聽蛇婆子說用油田鼠和青蛇的肉摻合著做出來了一種入湯的肉料，還說這是隻要她才曉得的一味秘方。但究竟如何做，又是如何個入湯的體例，徒弟也隻是一知半解。但小的怎能讓徒弟他白叟家絕望呢？以是我就又研討了幾趟，直到把那隻母鼠和一尾黑蝮蛇的肉都用光了才做出點像樣的東西來！徒弟用了新料調配出來的湯後感覺有了七八層類似！”