那廚子許是個熱情人,見劉娟兒四周摸索非常獵奇的模樣,便蹲在她身邊講授道:“你看,這個把手是活動的,能夠取下來,把乳豬穿在這個鐵棍上烤,人在內裡轉動把手,用開封爐烤出來的全豬特彆香,但配辣椒卻有點畫蛇添足了!叔奉告你呀,這烤全豬還是講究吃個原汁原味,那份暗香不是辣味可比的!”
劉娟兒眨了眨眼,抬著小臉輕聲問:“哥,那你感覺咱家是不是攀上向家了呢?如果是,這事兒對咱家有壞處嗎?如果不是,你為啥要同意向哥哥的發起,帶著我來插手這個廚藝比試?你本身也說了,來比試的都是大廚,光菜刀都比我們多摸了十幾年,咱倆這兩下子咋能拿出來比劃?”
噗嗤……劉娟兒瞧得好笑,擠出人群走到林娘子身邊獵奇地問:“林嬸子,你要這麼大口吊子來煮啥?莫非是要煮小我出來?”實在她聽到林娘子說本身是代剖明家參賽的,早曉得她是要煮辣鼉湯。
烏青一麵幫著劉娟兒拿食材,一麵不斷嘴的解釋。
且不提烏青如何擠入人群搶先搬走火盆和鐵架,劉娟兒方纔走到人群外,隻聞一聲嬌滴滴的女音正大聲嚷道:“這明顯是我先看到的,你此人怎地非要同我這個女人家搶?!真不似個偉丈夫!”
葉禮分開劉氏兄妹時,臉上已掩不住絕望和微怒,完整不似他耐久以來保持的淡然表象。他生硬的身子冇有走開幾步,虎子一臉駭怪地追了上去,悄悄拉著他的衣袖低聲道:“葉大哥,咱真的還冇理出個章程來,並非對你用心坦白,咱家的買賣多得你照顧,冇得為這項事弄得生分了!娟兒她這麼小,那裡會扯謊騙你?!咱哪能跟大廚們比較?就是來見地見地罷了!”
開封爐?劉娟兒顧不得與他搭話,湊頭向那爐子裡細心瞧,隻見推拉門裡設有兩層精鋼隔板,兩層隔板中間有一根拇指粗細的鐵棍橫穿而過,那鐵棍全部貫穿了爐子,從兩邊內壁伸出爐外,爐子底部空出一個圓洞,想來是用以添柴生火的,劉娟兒又轉到爐外細心看,隻見這爐子兩端各有一個手柄樣的鐵疙瘩,她獵奇地扶在鐵疙瘩上動了動,爐中的鐵棍隨即滑轉開來,本來這是連著鐵棍的把手。
劉娟兒連連點頭,拉著虎子一溜小跑來到內堂,打眼偌大的內堂裡分地區擺置好了桌椅灶頭,一片空中隔著一片空中,就如宿世的大格子間辦公室普通,每個隔擋處都有掛著個幡旗,幡旗上繡著“白”、“李”等各大戶的名號。
“點心?”虎子一臉茫然地擺了擺手“今兒的考題是辣味,辣味咋能做點心?你該不會是想要這爐子來烤辣味胡餅吧?這可不能算成點心呀!”
虎子不由得看呆了,隻見劉娟兒將壓得細細的葡萄泥混著汁液倒進他手中的麪糰裡,又一疊聲催他揉,等一個混著蜂蜜和葡萄汁的大麪糰揉好,虎子將麵放進大瓷碗中醒著,卻見劉娟兒不斷嘴地哀聲道:“佛主保佑,必然要出酵母菌!”rs
“喲,小妞妞你也來尋廚具呀?”林娘子跳下湯吊子,呲著一口白牙笑道“我待會兒可要煮好東西,你也跟你哥過來嘗一碗呀!”
“哥,時候緊,你先彆問了!”劉娟兒一臉嚴厲地擺了擺手,見虎子已經將麵揉成型,忙湊過甚去,先在麪糰裡到了些蜂蜜,用眼神表示虎子持續揉。她就呆在虎子身邊,將那串洗好的鮮葡萄搗爛,壓成泥,混著膩手的汁液幾次按壓。