劉娟兒趴下案桌,籌算再去柴房逗弄貓,這三隻小黑貓才滿月,恰是活潑敬愛的時候,他們的外婆大頭菜對他們愛理不睬的,劉娟兒總擔憂三隻小貓受蕭瑟。不等劉娟兒出屋,卻俄然聞聲院門口傳來胡氏滿懷難堪的聲音。
劉娟兒捧著小碗當真地說:“那也不能等那麼遠的事兒呀!鐵叔他結婚今後不就不籌算當這個捕頭了麼?到時候你想到衙門記一檔子,混個媒婆鐺鐺,哪兒有現在便利呀?哥,鐵叔是不是這麼跟你說的?”
劉娟兒快速提筆,筆跡工緻地寫下水煮肉片的工序和下料的方劑,她苦練了兩年纔有了這麼一手不算差勁的羊毫字,但還是不能同虎子比擬,隻能說寫出去讓人看得懂!要曉得這古時的繁體字筆劃多,很多詞彙又偏僻生澀,她把虎子做的字帖都翻爛了也才學會了六成的常用字!
但劉娟兒煩惱的是,她既不想由本身的啟事竄改汗青生長的過程,又不想被人當作無所不知的妖怪!這日,就在劉家結束了一日的勞心買賣後,百口堆積在飯桌上展開了關於辣味菜色的會商大會。
“哦?”葉禮眼中一閃,放下茶杯輕聲問“不知小娟兒要這檓有何用?”rs
“花椒?娟兒,你是說檓嗎?你要那玩意兒做啥?”劉樹強放下碗,摸著後腦勺呆呆地看著劉娟兒“這花椒麻咧咧的,下到菜裡可咋吃呀?”
“哼!我看向哥哥纔不是乖乖地關在屋裡讀書呢!娘,你且等著瞧吧,他必定又在深思甚麼買賣的伎倆!”劉娟兒撇了撇嘴,又捧著小臉撒嬌道“娘,白哥哥都和你們說了吧,咱得好好研討一味菜色出來,纔好去富味樓找甄家爭奪辣椒呀!就買點兒花椒來嚐嚐吧!好不好嘛?!”
第二道,大眾喜聞樂見的水煮魚……恩……劉娟兒犯難地皺起了眉頭,她是做水煮魚的妙手,但是這道重慶渝北風味的代表性菜色是一道妥妥的當代菜,跟當代川菜係相去甚遠,這還是在1983年由一個川菜世家的徒弟獨家研製而成的,在當年的廚藝大賽上引發了顫動,並敏捷流行天下!
這個小人,又來打甚麼鬼主張!劉娟兒撫著胸口,驚奇不定地躲在房門內朝院子裡看去,恰都雅到胡氏皺著臉將葉謙遜到待客小圓桌旁。
虎子剛幸虧喝蛋花湯,聞言,手中調羹的對峙在半空中,心中俄然湧出一股酸澀的滋味。不為彆的,就因這花椒光彩紅豔,果實累累,凡是作為多子多孫的吉利物,也是一種男女間互通有情的定情信物。劉娟兒俄然提到花椒,令他頓覺心生泛動又惴惴不安,卻不知那李如燕現在過的如何?
“衙門那邊的事兒一時半會還不得消停……”胡氏抬高聲音,小聲地嚼著飯“不過我說你咋這麼胡塗呢?這三媒六聘,冇了媒人咋成禮?我是能夠去幫著歸置歸置,但我也不是個端莊媒人呀!這事兒啊,非論如何也得找個媒婆去!”
但是在現在的大西,辣椒還是方纔時髦,花椒也是作為給魚肉去腥和入藥的作物,大西朝的風俗文明和社會版圖與劉娟兒所熟諳的明朝有些類似,但又不儘不異。獨一絕對不異的是,此時是蜀菜的冷落期間,這也代表劉娟兒的當代川菜技術大有可為!彆說小小的辣鮓,她估計隨便弄個水煮肉片出來都能冷傲天下!