秀芹讚道：“娘，三妹燒鏊子越來越好了。”

這個時候，秀容用一柄已經被烤得黑漆漆的薄薄的木劍一樣叫做翻餅杖子的東西，先將劍頭輕而快地□去，然後漸漸地顛，直到全部插在餅底下，然後將餅翻過來持續烙。

秀瑤看那些麵也冇有多邃密，特彆是粗麪乃至另有粉碎不完整的小顆粒呢。

看著阿誰餅她犯愁到底甚麼時候下第一杖子啊，秀容在邊上提示，“快點，要糊了。”

柳氏起家號召秀芹來嚐嚐，秀芹已經學過幾次，擀餅也像模像樣了，不過要達到柳氏那水準天然不是一日之功的。

柳氏笑道：“不錯，比你三姐當時學的時候都好呢。”

秀容笑道：“娘，我看你就冇擀破過。”

之前秀娟想在家不出去割草的時候學過做家務，可惜不儘如人意，並且張氏的脾氣，也不成能舀那麼多東西給你禍害，一次兩次不會就冇耐煩了，不肯再讓她持續。以是現在隻要秀芹和秀容會，彆的丫頭都不會。

如此好幾張餅以後，秀瑤才氣差未幾地把握甚麼時候翻第一次，甚麼時候翻第二次，那裡不如何熟再重點烙烙，漸漸地也就做的很好了。

秀瑤笑了笑，表示本身儘力，第二張的時候好點了，但是又太焦急，不如何熟，秀容又重新加工一下。

秀瑤倒是冇想到活個麵還這麼多門道。

張氏笑道：“嗯，不錯，固然比你娘差點，在咱家也算能夠了。”獲得嬤嬤的嘉獎，秀芹內心樂滋滋的，越擀越好了。

又將餅搭在鏊子上，秀芹用袖子擦了擦汗，抬眼看張氏在門口看，笑道：“嬤嬤，你看我擀得還行嗎？”

秀芹十指纖纖，在烏黑的麪粉裡如靈蝶飛舞，活好了細麵的，還得活一盆粗麪的。

秀瑤才這麼點兒，竟然也教著乾邃密活了，那兩個蠢媳婦就不會。

柳氏道：“瑤瑤現在就跟你厥後烙得差未幾了，你彆太對勁。”

柳氏看秀芹有大姐姐的架式，內心也歡暢便讓她們姐妹三個擀餅她自去做針線活了。</P></DIV>

老秦頭瞪了她一眼，“你這個老婆子，不曉得說你甚麼，奪目起來，比賊還精，胡塗起來，比豬還蠢。”

現在和麪的活兒，柳氏主如果教秀芹，然後秀容和秀瑤就是看著，並不真脫手，免得太小學不會還華侈了糧食被婆婆吵架。

秀芹乾活細心，隻是工夫還不到，那餅就輕易粘，固然不至於破，卻也有了褶，她就有點焦急，秀挺的鼻尖上沁著精密的汗珠。

秀瑤看柳氏擀餅的時候，礀勢美好，行動如同行雲流水一樣，本來一塊軟軟的麪糰在她矯捷的部下繞著擀麪杖推呀推，展呀展，就變成了一張有緣又大又薄又白又平的餅，她幾近看不見是如何撒防粘的麪粉的。

柳氏道：“娘學的時候可不如你們做得好呢。”

張氏實在不想柳氏擀餅，她擀餅，好吃，大師就多吃，飯質變大了，更吃不飽了，吃的又多，真是不劃算。

最開端柳氏擀餅，讓秀容燒鏊子，秀芹和秀瑤彆離看著。

秀瑤都聞到糊味了，更加急了，秀容從速接疇昔，幫她把餅翻過來，成果那邊已經黑了好幾個大麵泡了。

張氏見老頭子罵她，卻也不是活力的罵，她也就不活力，笑道：“我如果不算計，你們早喝西北風了，一個個比一個奪目，一個個比一個好吃懶做的。”說著出去看柳氏教女兒們和麪擀餅了。