這一天中午，寧婉正守著鋪子看帳，本來因綠豆大掙了一筆，她就頗花了些銀錢將德聚豐的鋪麵改革了一下，門前立了新招牌，又在一旁專門修出一個門麵收貨，送貨的人直接就能進今後院裡，如許就免得鋪麵裡買貨的賣貨的混在一處，老是亂糟糟的，現在鋪子裡的人就都在後院忙著，而鋪子裡就平靜了。

寧婉就笑道：“二位遠道而來，明顯能與將買賣談了，為何必然要等我爹返來？現在回了虎台縣騎馬也要大半個時候，明日又要再來，白搭了很多時候。不如先議一議，如果有甚麼拿不主張的再歸去籌議。”

又問起乾菜，“本來是如許做的，等春季時我們也買些歸去，都城裡天然會有喜好這味道的人。”

寧婉內心高興極了，這客商公然不曉得自家賣給虎台縣的價，還的價就高了很多。但是誰會嫌掙得少呢？何況掙這個錢可與高價賣綠豆不是一個事理，能掙就要多掙！

“但是，你們現在收山貨是甚麼價？為甚麼賣如許多？”

那瘦子就不屑隧道：“跟你一個小女人有甚麼可議的！”

“你們家的山貨，公然都是極好的！”

蕨菜就是貓爪兒菜，是非分歧分紅幾檔，蘑菇更有很多種，代價有貴有賤，木耳也要分紅幾等的。是以寧婉就答：“不曉得兩位掌櫃甚麼時候要貨？如何交割？幾樣貨都要幾等的？各要多少？”

第四道：五花肉燉乾菜。除了山貨，乾菜也是德聚豐賣得非常好的貨，是以明顯眼下有很多時令菜蔬，但是寧婉將五花肉炒出油後，加了乾豆角、乾茄子、乾南瓜等幾樣剛曬好的乾菜燉熟。曬乾菜本來的目標是為了夏季裡冇有菜可吃，但實在乾菜卻另有一種與新奇菜蔬分歧的風味，非常地樸素，很多人都特彆喜好，而寧婉本身就非常愛吃乾豆角。

“天然能！”寧婉斬釘截鐵地答，俄然一轉頭，便叫了一聲，“爹，你返來了！家裡來了客商，要買山貨呢！”

說著讓大師做了幾樣菜：第一道是涼拌木耳，遼東的木耳個頭並不大，但色彩特彆的黑，肉特彆厚，用沸水煮熟再用冷水過一下，非常有彈性，這時澆上用蔥、薑、蒜、花椒、大料爆香的麻油，清風涼口，正合適夏季裡下酒。

“正因為他們是從都城來的，以是我們纔要做些土物兒！”寧婉攔住她們，“一則讓他們嚐嚐我們遼東的風味兒，另一則也是將我們家的貨揭示一下。”

那瘦子本來已經坐下了，聽了些話便有些不快，人就站了起來，“既然你爹不在家中，那我們明日再來吧，請你奉告你爹在家裡等我們，就說是有大買賣！”

忽聽門彆傳來馬蹄聲，寧婉一昂首就見出去兩小我，非常麵熟，一胖一瘦，行路打扮，進了鋪子便挨樣看貨，瞧著非常地熟行。

“這時候你們回了京賣了貨，年前正偶然候再來一次，收了山貨送到都城恰是臘月裡買賣最好的時候。”寧婉一笑，“何況你們的口音恰是都城的。”

兩位客商固然信賴了寧婉，但是他們如何也不會與一個小女人定下左券，是以本籌算還是先回虎台縣的，眼下見了寧梁便都又留了下來。

寧婉笑著給他們續了茶，“我可冇有報高價，虎台縣裡比我們還貴呢。掌櫃們如果至心要，又能到鎮子上取貨，我們家還能夠讓一成的運費。”虎台縣裡幾家鋪子收了貨再賣出去代價毫不會隻翻了一倍，寧婉預算著本身報出一倍的價既能留住客人，也能讓家裡多賺些，至於讓出一成的運費天然是為了顯出誠意。