重生農門商妃_第二百七十章 酸筍魚兒 首頁

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夢鳶跟柳天相視一笑,如許的場麵還真是第一次見過呢!不過看在這裡有那麼多客人,夢鳶還是很高興的,因為會有很多的票票嘛!

做廚師的有個風俗,就是新菜式出來的時候是必必要嘗過了以後才氣給客人上桌的,李老也不客氣的拿了雙筷子夾了一塊魚肚子上的肉放嘴裡。

李老在一旁看著夢鳶的操縱,根基上都已經熟記於心了。

“李叔,不消這麼嚴峻,有新菜式出來,客人們想吃就算等再久也不會有定見的!現在嘛,我們先把統統的魚把內臟都給清理了。”

不過,我建議,如果能夠的話,凡是村落裡有田有地的,四周另有河道的,儘能夠的都能修溝渠,如許既能保持了田裡用灌溉,還能規整了地步的利用。”

“夢丫,你等會兒,那溝渠那是甚麼東西啊?”

“哎,柳叔,你先疇昔,我叫下李叔就走!”

“夢丫,現在魚都搬出去了,我讓大海已經把酸筍給備好了,你看該如何做?”

“在田邊挖水池?這能做啥?這田裡的水被蒸發,水池的水不也一樣會蒸發嗎?”

兩輛馬車,一前一後的走在漁村往鎮上的路上,夢鳶跟李老坐一輛馬車,柳天本身趕著裝了海鮮的馬車走後邊。

嶽福樓裡,廚師是李老管的,不過另有一個跟李老年事相稱,技術也差未幾的,不過人家李老是混過禦廚的,而他隻是一個鄉間土包子自學成才的,做的菜也都是大眾化的,不像李老,做出來的東西即便就是一碟青菜,那菜色也是獨一無二的!

現在她已經把籌辦做魚罐頭的事兒奉告李老了以後這剛賺的錢又要投到建罐頭工廠的處所上了。

夢鳶把二廚籌辦好的酸筍先乾炒了一遍把多餘的酸味兒給炒乾了剷起備用。

酸筍的味兒蓋過了魚的腥味兒,有點酸帶點辣辣的感受,這個味道很不錯。

那些在列隊等著吃魚的客人根基上都是常客,對李老還是很熟諳的,一見到他在店門口,立馬一窩蜂兒的都給圍了上來,七嘴八舌的,鬧鬨哄的,夢鳶真的替李老哀思了!

夢鳶輕笑:“李叔,這你就想岔了,這大水池是能蓄水的,隻要下雨或者四周有河道的話也能夠挖條溝渠到大水池把那河水引到大水池裡的。

“丫頭,你那稻田養魚的事兒···來歲還籌算這麼做嗎?之前你承諾過二公子,如果這個稻田養魚勝利了,你就會奉告彆的村民,這稻田裡養魚應當如何做!前些天公子來信,跟我說了這事兒,讓我問問你,到底咋想的!”

一起聊著,連到了店裡了,李老還想拉著夢鳶再談剛纔的事情。不過···

夢鳶深呼了一口氣後:“嗯,現在開端吧!”

夢鳶下得馬車來,哎喲,我滴個乖乖,此人還真不是普通的多啊!

還記得,小時候家裡種的田,一到必然的時候了以後村長就會告訴各家各戶,說明天要給田裡注水了,然後大師都一大早的就去田邊守著。

“稻田養魚,不是甚麼處所都合適的。您也瞥見了,我們秋水村有一條小溪,長年都冇有斷流過的,並且魚是水活潑物,一旦缺水了,彆說糧食冇有養好,這魚也跟著遭殃了。

人多力量大,兩大籮筐的海魚在專業廚師的手裡冇一會兒就都給清理潔淨了,還都打上了花刀。

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