第二中午,何三癩子跟老朱就返來了。隻是成果還是那樣,找到的長平鎮哀鴻都不曉得顧福丫一家在哪?乃至連謝家坪的人都冇見過一個。
三奶奶著抱怨的話,倒是拿來兩個空籮筐,坐在院子裡幫著挑豆子。
兩老聽著他稚氣的聲音,看著他越來越圓乎的臉,終究笑了起來:“誒,有程哥兒在,三爺爺三奶奶不難過。”
“要不做出來的味道咋能跟醢鮮醬差未幾,定是要費些工夫的。”三爺爺著,又號召三奶奶:“行了老婆子,你從速帶著程哥兒出來,讓大山媳婦出來做飯,這廚房都被擠得冇處所站了。”
他們走後,三爺爺三奶奶的表情很降落。
又道:“這做醬油可真是費事。”
鄒府後院姨娘們的爭鬥跟秦顧羅田幾家冇有乾係,他們正忙著建鋪子、認字、贏利過日子。
“二姐,這就成了嗎?”程哥兒墊著腳尖,看著竹篩裡的黃豆問著。
顧錦裡做好豆腐乳後,又籌算趁著氣漸熱,抓緊時候做出幾缸醬油來。今忙完作坊早上的活計後,跑去喊王馬氏她們:“王嬸子,你們把院子裡的四擔黃豆挑到我家去。”
“誒,店主,我們這就給你挑。”王馬氏喊上自家姑子、朱茶花母女,四人把四擔黃豆挑到顧錦裡家。
老朱媳婦道:“冇呢,您老彆急,等他返來,必然立即來跟您老稟告。”
她剛回廚房冇多久,三爺爺三奶奶帶著程哥兒也來到廚房幫手。
“你的對,有老朱在,他們明必然會返來。”
顧錦裡扯扯他頭上的兩個揪揪,道:“也不消那麼久,五個月也差未幾。”
第一間鋪子是幾家共用的那間,第二間是大丫家的鹵味鋪子,再來就是魚本身的鋪子。
程哥兒見了也來幫手,三人是挑了半,直到下午才把黃豆挑完。
四人忙到快黑,才把黃豆蒸完,再把黃豆放到一個個的竹篩上晾涼,拿出早就磨好的麥粉,撒到黃豆上,攪拌均勻,讓每一顆黃豆都裹上麥粉後,今的活計纔算完事。
“三伯、三伯孃、孩他娘,我返來了。”顧大山身上都是灰塵,一臉笑容的進了院子,對他們道:“第一間鋪子的地基已經建好了,明開端砌牆,再過不久,第一間鋪子就能建成。”
顧錦裡見狀,放心的回了廚房,持續蒸黃豆。
顧錦裡安撫三奶奶:“您老放心,出去找饒時候我們已經跟他們好了,最晚三以內必須返來一次,老朱叔是個守端方的人,明必然會拎著何三癩子返來。”
三奶奶瞥見朱茶花母女,問道:“老朱家的,你家男人返來冇有?”
崔氏跟顧斑斕正在堂屋配香料,見狀朝程哥兒使眼色,傢夥立即跑到兩老麵前,伸開短手,抱著他們道:“三爺爺三奶奶不難過,你們另有我們呐,程哥兒會孝敬你們噠。”
三奶奶嗔她一眼:“誰讓你貪婪,要做四缸醬油,這挑豆子都得挑死你。”
顧錦裡道:“還不可,等豆子發黴後,把黴豆子裝進缸裡,再倒進鹽水,發酵半年擺佈,等發酵好了,還要濾醬、煮醬,才氣獲得真正的醬油。”
何三癩子跟老朱瞥見籃子裡的鹵肉、鹵魚塊跟鹵蛋後,高忻不可,謝了又謝,這才分開。
顧錦裡把黃豆放進四個水缸裡泡上後,纔算是歇了一口氣。
阿誰鋪子魚不急著用,以是最後建。