邱葉看著媽媽乾活,也不無能看著,本身就很有眼力見的找些本身力所能及的事情乾。
邱媽出去屋後,就讓女人本身先在一邊完,她拿起搭在椅子背上的白大褂就穿上,換上了膠皮靴子,然後提著水管,籌辦洗濯石磨。
進了豆腐坊,邱葉看到的就是一個老式手工豆腐作坊,屋子潮濕,地下有一溜排水溝,獨一一個先進的設備,就是幾個月前,師大出錢給裝備的一台磨豆機,其他的就是傳統東西了,一個大灶台上坐著一口大黑鍋,那是把豆漿煮開的東西,屋子中間放著一口大水缸,上麵吊著一個十字架,十字架的四個角上還綁著一塊方形的粗紗網,構成一個大網兜,她曉得那是把豆渣過濾出來的東西。
她喝完豆漿後,方纔都雅到她媽要把水缸上麵十字架上過濾出來的豆渣倒到泔水桶裡,趕快喊道:“媽媽,彆倒。”
而邱爸做的炸丸子裡,此中一個首要的質料就是豆腐渣。
邱媽剛要立立眼睛,就聽女人說不吃油炸的了,改吃水煮的了。水煮丸子冇有油炸丸子好吃,看著女人不幸巴巴的,她也不忍心回絕了,做水煮丸子也不費甚麼東西,孩子想吃就做吧。以是她從中間拿來了個潔淨的盆子,從吊網中倒出了一些豆腐渣,籌辦留著下午拿回家做丸子用。
邱媽看著本身女人在大缸中間發楞,還覺得她是想喝豆漿了,就放動手中的水管,拿起牆邊的一個暖水瓶,到出來一碗還冒著熱氣的豆漿,端到了女人麵前。
這個下午,邱葉就在中間看著邱媽內裡忙活,到了下午三點擺佈,豆腐坊就清算好了,豆子也泡上了,邱媽就把大門一鎖,領著女人溜漫步達的回家了。
這個事情很苦,每天早上三點多大師都在睡夢的時候,邱爸邱媽就會起床,把邱葉兄妹留在家裡,他們一起到豆腐坊做豆腐,到了早上六點多的時候,邱爸就會回家給他們兄妹倆做飯,然後給邱媽送完飯後就,在本身上班去。而邱媽則在吃完早餐後,把用鹵水滴好的豆腐花,做成豆腐,等早上八點擺佈師大就會來人,到豆腐坊拉走四板豆腐,其他的豆腐邱媽就會放到豆腐坊內裡,等著師大師屬拿著黃豆來換,大抵每天早上十點前邱媽就會措置好殘剩的豆腐,再把豆腐坊清算好,泡上第二天用到的豆子就算完事了。
邱葉看著本身麵前白白的豆漿回過了神,捧著碗衝媽媽甜甜一笑:“感謝媽媽,我都想這個味道了。”
邱爸在家不太做飯,但是邱爸有個特長菜,就是炸丸子,普通都是過年過節的時候,邱爸纔會露一手,這一向是邱家年夜飯的一道重菜,上一世邱爸做了幾十年都是一個味,特受家裡倆孩子的喜好。
邱葉看他媽就倒了那麼一點,有些焦急,就在中間喊,“媽媽,你把那些都給我吧,我和爸爸一起做。”
邱葉曉得媽媽是為了能夠讓她每天喝點豆漿,有的時候能吃塊豆腐,下午偶然候看她,纔去豆腐坊上班的。
比如說找一個小盆,籌辦把水缸上麵吊在網兜裡的豆渣都拿出來,嘿嘿,這就是她明天來的目標。
邱葉不記得本身纔是8歲的孩子,就算長的不算矮,但是也拿不動那麼多豆腐渣啊,以是她明天必定了還會再肉痛的。
豆腐坊每天都有四周的鄉村人來這裡要豆腐渣,歸去餵豬,邱媽她們要這個東西也冇用,以是每天都白白給人家了。