一片片紅白清楚的肉撒上了糖,酒,另有江敏便宜的香料和醬汁塗抹均勻,五花肉的香味垂垂披收回來。
說著,將錢拿出一半遞給了顧知許。
街道辦的民氣裡都明白,不過卻還是通融了,他們現在忙著返城的知青還忙不過來呢。
乃至另有人開打趣似的想要讓江敏去家裡當保母賣力一日三餐。
但是在這裡一時半會找不到香木香草,江敏隻好簡樸了步調。
因為規複了高考,很多知青都想儘體例回城,有籌辦本年持續插手高考,但是更多的是籌算返來能安排事情。
總不美意義平白就這麼要了人家的肉和腸。
顧知許倒是喜好老物件,當初她在縣裡,淘到的阿誰金飾匣子,此次也帶過來了,唐鳳蘭見了,隻說是個老物件,讓她好好儲存著。
做臘肉很簡樸,需求先將買返來的五花肉刮毛去皮,洗潔淨晾乾,切成片,肉用酒搓一搓,如答應以去腥味。
顧知許點了點頭,舊貨市場的東西要比普通闤闠裡的東西便宜,並且東西也不算舊,有些實在就是供銷社裡有瑕疵的東西,有人有門路,拿到內裡來賣。
張婉和丁雅欣因為結了婚,以是更加的儉仆,每個月的補助,還要留一些郵寄歸去給家裡,她們凡是都是去舊貨市場裡淘需求的東西。
週末,顧知許返來,看著江敏數著花花綠綠的鈔票,笑著說道:“如何樣?”
“下午冇課,要去舊貨市場嗎?”丁雅欣問道。
籌議以後,唐鳳蘭做主,隻說江敏是遠方親戚,過來幫她照顧高越。
如果冇人告發,留下來也就留下來了,但衚衕裡,人多眼雜,江敏是生人,任誰都能看得出來。
過了兩天,便有人上門來,軟磨硬泡,找唐鳳蘭要走了兩斤點心,留下兩塊錢和兩斤糧票。
顧知許蹙眉,將江敏的手推了歸去,“這是做甚麼,你本身賺的錢,收好了。”
她現在每天都定時回家,最等候的就是每天的飯菜,自從陸姑奶來了,高越較著胖了。
這一個禮拜,江敏陸連續續晾曬了二十斤的臘肉,又做了十斤臘腸。
如許一個月下來,江敏不但將點心都賣光了,就連臘肉和臘腸也都冇了,一共掙了一百零六塊八角錢。
自從前次來唐鳳蘭這裡吃過飯後,大師彷彿有了默契,幾近一個禮拜就要過來會餐,並且都會帶著食材上門。
顧知許笑了,“嗯,是有點醜,不過我還挺喜好的。”
朱薇薇卻左看右看,甚麼都冇買。
江敏拿著這些錢票,彷彿看到了一點掙錢的但願。
臘肉的體例是她疇前在村裡學的。
江敏卻剛強地想要顧知許收下。
她當即去供銷社買了麵返來,二十斤麪粉提著沉甸甸的,但是江敏表情鎮靜,一點也不感覺累。
香料和醬汁也說不上是江敏自創的,她是按照村中白叟的方劑改進的。
陳如蘭第一個呼應,“好啊,我恰好想要去買一雙鞋子。”
然後再把臘肉拿出來,用繩索綁好晾在院子裡,晾個一禮拜便能夠吃了。
江敏笑著點頭,看向顧知許,由衷道:“感謝你,姐,要不是你幫我想到這個彆例,我冇這麼快能賺到這麼多錢。”
陸姑奶用醃漬的青梅做了一道青梅五花肉。
客歲夏天醃製的青梅,還剩下一些,也都被顧知許帶到了都城,
六人一起去了舊貨市場,張婉和丁雅欣都買了布料,籌辦在週末的時候給家裡的孩子做衣裳。