娘說了三塊就行,不然老孃還要每天早上做牛車,偷摸去縣城內裡賣,傷害不說牛車錢也要用掉很多,現在直接賣給安知青,反而要費事太多了。
“早晨你就彆歸去吃了,幫我忙活了一下午,晚餐就在這吃了,既然我成心機,你就和我多嘮嘮。”安以南笑了笑。
“咦,你不放鹽嗎?”李秀娥發明,安以南冇放一點兒大粒鹽,就這麼整整齊齊地直接碼上了,行動還挺快,直接碼了半缸了。
李秀娥又一次笑了起來,和安以南也靠近了幾分,之前感覺三人個人不輕易靠近,而她也冇有甚麼可圖他們的,也冇想過能夠靠近。
安以南把燙白菜的水舀出來,一盆一盆的倒進兩個大缸裡,水要冇過白菜才行,不然上麵的白菜就要爛掉了。
把劈好的菜抱進屋裡,鍋裡早就燒好了開水,先把根部放進熱鍋裡,等個八秒,再把整顆放進鍋裡,等個三秒立即撈出。
李秀娥在邊上“噗嗤”一聲,安以南轉頭聳了聳鼻子,那小女人的小行動,哪有打孫小琴的狠厲。
她本年二十二了,還不曉得今後如何辦,回城冇但願,嫁人她又不甘心,走一步看一步吧。
“不不不,是你心態好。”安以南伸出食指,擺佈晃了晃。
她想著也要歸去的,安以南卻留了飯,看她樸拙的眼神,可不是客氣。
兩小我忙乎了一個來小時,把這些白菜都劈好了。
隻餘下了三顆白菜外,其他的統統白菜都進了大缸,安以南從過道搬來了兩個大石頭,一個大缸放了一塊,把白菜壓在了上麵。
李秀娥還覺得安以南健忘放了,這才提示了一句,冇想到另有這類積法,倒是省了很多大粒鹽。
“把肉也剁了哈,我去李嬸家拿點兒菜去。”安以南很放心腸走了。
積酸菜,菜是不消洗的,無益於發酵。
安以南手腳敏捷,快速把白菜掰了瑕疵菜幫子,隨後遞給李秀娥,李秀娥一劈兩半,再放在中間。
“你就彆回絕了,不然我做好了還要給你送疇昔,多費事呀,明天早晨包餃子,你恰好幫我剁剁白菜?”安以南不由分辯,直接把白菜遞了疇昔,並且遞了兩顆。
安以南固然不曉得她想了啥,卻也曉得這個期間的事兒。
“那豪情好,如果體例好,我也不放大粒鹽了,大粒鹽寶貴了,每年還得去供銷社搶。”李秀娥說。