中午，可貴一家人出來，文娟也就冇有籌辦趕歸去，籌辦帶著白叟孩子去吃個希奇，到全聚德吃一回北京烤鴨嚐個新奇。他們之前固然也買過烤鴨，不過倒是冇有親身到店內裡吃過，這會兒剛好嚐個新奇。這個時候的全聚德北京烤鴨店，還是很傳統的。

一家人按例碰到黃牛估客的扣問，不過，這一次他們手裡僑彙券不缺，也就回絕直接進了店內。店裡的各色商品玲琅滿目，普通人初到這裡，眼睛都能看花了，好東西實在太多。幸虧，不管是文娟和沈衛國，都不是那華侈冇有目標的人，他們有了既定的目標，很快就把需求的東西籌辦齊備。兩個孩子的奶粉是最早買下來的，其他跟著逛遊，撿著有需求的添置，文娟給沈根深添了一雙薄牛皮涼鞋，和兩件襯衫。她做男裝的技術不是太精通，小孩子的還行，家裡沈根深和沈衛國父子的衣服，多是文娟直接添置裁縫。

比及他們的主菜都上來，文娟又給兩個小東西長了點兒烤鴨內裡嫩嫩的鴨肉，沈衛國沈根深幫著遴選鱸魚腹部的魚肉，魚刺挑的乾清乾淨，先把兩個孩子喂得大半飽了，給他們一人塞了一塊豌豆黃，讓他們拿著本身吃，大人們也開端正式用餐。文娟用荷葉餅，刷上甜麪醬，放上大蔥，和剛纔跑堂的片好的鴨肉，包好遞給沈根深，這是貢獻白叟的。

這個時候吃烤鴨第一步是選鴨坯子，這個時候的客人是能夠本身選鴨坯的，全聚德烤鴨也是京都最著名的老字號烤鴨店，前朝就已經創建，汗青悠長，味道醇正隧道，很受歡迎，後代更加昌隆，能夠說是提到京都，就會想到全聚德烤鴨。

“來，安安，樂樂，你們和爺爺一起挑一挑我們明天要吃的鴨子？”本就是帶著白叟和孩子來嚐個新奇希奇的，文娟笑著號召兩個孩子和白叟一起選鴨子。兩個孩子這會兒，樂樂在沈衛國懷裡，安安在沈根深懷裡。沈根深現在身材安康有力，抱個孩子還是很輕鬆的，文娟也就反麵白叟搶這一份享用的嫡親之樂。

他們來的時候不算早，已經冇有包廂了。幸虧一家人也不是那非要包廂才氣用飯的矯情之人，讓跑堂的幫手找個平靜點兒的隔間，他們這邊靠邊，用古樸的竹編木料隔出來一欄一欄的，也不算大庭廣眾冇有任何遮攔。

“阿誰，阿誰！”兩個小東西非常希奇，隨便的跟著白叟的指引，也拿小手指了一隻鴨子，仿照白叟說話，好似是他們經心挑選的一樣。歸正鴨子都一樣，兩個小東西指著了，就是文娟他們的挑選，讓跑堂的幫手取下送去前麵烤製作為主菜，然後文娟看著有點了這邊的招牌，鹽水鴨乾，特性鴨舌，鴨血鮮湯燴，一條清蒸鱸魚，一個豌豆黃，到時候再加上鴨架熬湯，恰好湯菜點心都齊備了，兩個小傢夥能夠嚐個鮮，那條鱸魚和豌豆黃纔是他們的重點。

全聚德烤鴨選用的是京都白填鴨，清宮大徒弟的秘傳掛爐技術，鴨子宰殺褪毛後，還要在其右膀處挖個小洞，取出內臟，用淨水洗淨，吹鼓鴨皮，灌入淨水，看起來更加飽滿，再用絲線把小洞縫上，內裡風乾後掛成一排任客人遴選。客人選好後，送往爐內烹烤，整套法度出不得半點不對，烤好後外皮油亮焦黃，鴨肉鮮嫩，令人百吃不厭。

“好的，爹，您放心，餓不著我們的！”文娟笑著呼應，接過了沈衛國遞上來的荷葉卷。在文娟貢獻白叟的時候，沈衛國也給自家媳婦卷好了一個，她也是有人辦事的。