軟麪餃子好克化一些,文娟籌辦的麪糰比那種包大餛燉的麵要軟一些。看文娟聽得風趣,沈衛國不由一邊忙動部下的行動,利落的趕著小圓皮,一邊與文娟分享一些軍隊裡的趣事。
談笑間,一家人進了院子,沈衛國把車子推動挨著大門的車棚裡,順手卸了後座綁著的竹筐,提進了廚房。竹筐裡去的時候是滿滿鐺鐺,這返來,還是滿滿鐺鐺。內裡不但有沈根深所需求的輔藥材,另有楊家的回禮,一大包蘑菇乾,一大包茄子乾,一大包乾芝麻葉,一包年後新打的水磨糯米麪・・・都是居家過日子的好東西,也是沈家隻要沈根深一小我過日子,簡樸慣了貧乏的籌辦。
“行,爹,娘,那我和文娟就先歸去了,您們有空帶著小弟小妹也多去家裡坐坐!”被楊厚樸伉儷送出門,沈衛國和文娟笑著告彆擺手騎車往沈莊而去。固然對於沈父的建議,多在孃家住幾日非常心動,但是文娟明智的曉得目前最首要的要忙甚麼,也就先不急於這一次回孃家住了。
“嗬嗬・・・我信賴,我信賴,有文娟你在就充足了,哪還能費事楊家兄弟守著我!”
恰好有糯米麪,沈家也有糖,文娟不由就掙得沈家父子倆的定見,定下了早晨團點兒湯圓嚐鮮,趁便包點兒餃子,兩摻著吃。餃子餡都是現成的,本來是楊母籌辦上午做的,隻是上午多了隻野雞,那樣一大盆主菜,生生撐掉了餃子,楊母乾脆不華侈的讓文娟帶了一半返來,恰好擀點兒皮,包包做晚餐。
和好了餃子麵,文娟又就著沈衛國攪合好的糯米麪麵絮,把團湯圓的糯米麪團也摺合出來。部下搓條,揪成一個一個的小劑子,再拿一個小劑子以拇指按壓中間打轉輕捏,呈一個酒杯狀,再放入恰當的糖,喜好紅糖放紅糖,喜好白糖放白糖,單看小我愛好。家常做的湯圓,遠冇有後代那麼品蒔花腔奇多,簡純真然,最後收口在掌心悄悄轉動幾次,就成了一個完整得空的湯圓,擱在一邊的蓋簾上,等著下鍋就是了。
淨了淨手,文娟先把沈根深早晨要用的藥在她帶返來的藥罐裡加水泡好,而後把餃子麵活出來,醒醒。現在家裡不是那吃不上飯的時候,文娟也冇鄙吝,直接都用了小麥麪粉和麪,如許餃子皮會更勁道,也不會一煮就爛成了麵片湯。