這邊,沈衛國回了家,文娟已經把飛龍肉撈出來,盛了滿滿一大碗,鍋裡火挑大,先舀了一碗清湯出來,她喜好喝原滋原味的清湯。而後把麪條下出來,兩滾放青菜香蔥,鮮美的飛龍湯麪就此出鍋,麵白菜青,看似寡淡的色彩,但是喝上一口,才曉得此中的鮮美非常,再嚼上一口內裡燉的,吸足了鮮美飛龍湯汁的口蘑,那就是無上的享用。
“媳婦,多吃點兒,這小東西就是鮮!”沈衛國夾了一塊肉去了骨頭遞到媳婦嘴裡,他這邊大口吃肉吃麪,挺痛快的,看著媳婦喝湯吃著蘑菇,老是心疼得慌。作為一個肉食植物,無肉不煩的存在,他是不睬解媳婦這茹素喝湯就已經美極了的情懷。
他把手上文娟交代送過來的肉放在韓家,就直接邁腿回了家,壓根就冇給韓家伉儷倆回絕的機遇,隻留著韓家伉儷倆對著那一堆肉無法點頭。
沈衛國早訓冇有擔擱,普通散的還算早,才七點多鐘他們就到了早市,文娟想著家裡的肉食已經不缺,就隻買了兩隻野生的至公雞,和一條大鰱魚,其他的則是尋摸著土豆芋頭藥豆明白菜甚麼買了些,看著紅薯也不錯,文娟挑了一小兜,轉頭煮粥的時候,放一個出來,改良粥的口感。花生米買了一些,早晨不管是炒是炸或者醋泡,都是極好的下酒菜。
購置完東西,文娟提著前麵買的調料,跟著沈衛國回了駐地家眷院。沈衛國幫著文娟把東西提到廚房,就從速去前麵營地安排事情,文娟則開端細細的清算著。早晨要接待的人比較多,如果全數臨時集合一起做,必定來不及,文娟就著家裡買的東西,大抵列了出來了早晨要做的菜色,開端提早籌辦起來。
這乾蘑菇不錯,這黑木耳肥厚措置的潔淨・・・・小小的集市,因著背景吃山,倒還真有很多乾貨,文娟常日裡素愛這些山珍,看到了不錯過的都賣了些。賣主都是四周的村民,相互拿著東西出來,就是想換點兒本身錢或者本身需求的東西,這一次倒是便利了文娟。
“充足了,我在吃呢!”早晨吃太多並不好,不過幸虧,沈衛國事習武之人,吃很多也耗損的多,倒是不需求擔憂其他。至於她,本就飯量不是太大,如此生命力充分,早晨少吃點兒倒是更好。比起大口吃肉,她更情願細細的喝湯,飛龍不愧是天下聞名首推的名品,湯鮮美極了,那股子純天然的醇厚滋味在唇舌之間迸發,真得是一大極其誇姣的享用。
炮子肉剁上七八斤,找了辣椒爆鍋,直接爆炒。兩隻雞剁塊餐著土豆遵循大盤雞的做法,她又用油攙著活了些麵,到時候做成扯麪下出來做主食,又新奇有痛快,最後一條魚直接鐵鍋燉,正宗的東北菜,出味!一桌子硬菜,因著都是大男人,文娟也就最後加了一個醋白菜,一個土豆絲算作素菜。
都是大男人,少不了下酒菜,現在夏季裡冇甚麼新奇的生果素菜,她就籌算做點兒鹵味。調好鹵汁,把那豬心豬肺豬肝豬蹄子,豬頭也拆了豬臉肉放出來,按著熟爛的輕易前後放出來,下午開端燒開煮熟燜著浸泡。到時候再配上一個老醋花生,恰好就是整整六個涼菜。
這些浸泡在鹵汁裡,到早晨客人來了,恰好直接出鍋,趁著餘熱,直接就能上桌,男人們喝酒的時候,其他的熱菜也都能夠一一上桌了。她籌辦做個排骨腰豆燉山藥,大塊的排骨軟綿的山藥和腰豆,湯也非常鮮美。排骨她也在提早措置了一下,焯水蒸個半熟,到時候入燉鍋很快就能出鍋。她明天在供銷社看到了個陶瓷煲罐,固然有點兒近似藥罐,冇得挑,文娟還是買了返來,到時候放暖爐子上,燉上就行,也不消多管。