薙切愛麗絲讚歎道：“這但是法度摒擋的殿堂級美食！統統初級法度餐廳必備的主菜！”

夏羽把一疊新的蒸籠，架在空了的煮鍋上，並往鍋裡倒滿了水，轉頭問正在用心措置餡料的女人。

羊腿！

一名名幫廚，排著隊，魚貫而出，他們每人都度量冒出滾滾熱氣的蒸籠，並在會場辦事員的指導下，把蒸籠分撥到每一張餐桌上。

除了那晚的當事者，目前也就極星寮一群人，曉得四宮小次郎於食戟戰中得勝的切當動靜。

涼子麗娜賣力措置食材和餡料。

“四宮前輩，彷彿傾儘儘力做了這道菜啊！”

“精確！”吉野悠姬敲了個響指，雙目放光，“這是燉煮‘七時羊腿’最好的湯料，用牛肉高湯，或者羊清湯，或許會強化肉的風味，但呼應的，無益有弊，弊端就是菜品的多樣性被減弱了……而四宮前輩的菜品，已經把‘豐富’這個特性，闡揚到極致，與我曾經吃過的特級‘七時羊腿’，氣勢完整分歧！”

……

“是魚香！”

“遠月留宿研習有629名通關者，我正在措置多出來的50份餡料。”涼子麗娜停下來，她一樣身穿廚師服，用脖子上的領巾，擦了擦香汗。

“暗裡的比試麼？”

極星寮世人皆如有所思，細心追逐口腔的味道。

“豈止上心，已經是拚了老命啊！”吉野悠姬吃得滿嘴流油，一邊用餐巾擦嘴，一邊必定地說，“我吃過很多‘七時羊腿’，乃至在法國巴黎本地的特級餐廳吃過這道主菜，我敢包管，四宮主廚的‘七時羊腿’，單從味道來講，涓滴不差於特級主廚做出來的！”

“最後這些了。”

“夏講師！”

腦海中，冒出諸多食材的影子。

比方，把新鮮的海蝦去頭去尾，蝦頭和蝦尾都必須完整，掏蝦腦，去蝦殼，並把蝦仁剁碎，將蝦腦和一乾調味料混出去醃製，工序一聽就很煩瑣。

美美的吃完一個大羊腿，即便是身為吃貨的吉野悠姬，肚子也有了五成多的飽意。

吉野悠姬一看就是吃貨裡手，對肉類烹調很故意得。

“這隻是最粗簡的措置體例，依我看，這道‘七時羊腿’的奧妙，在於高湯！”

“香料，有香菜，羅勒，迷迭香，孜然粉，辣椒粉……嗯，另有大蒜和薑，白葡萄酒也有，難怪嚐到了淡淡的酒香！”

夏羽則賣力把蝦頭雕成龍頭，包餃子，以及最後的成形，擺上蝦頭、蝦尾，讓‘升龍餃’初具一條神龍的模樣。

幸平創真下刀，卻從羊肉中，切出一小瓣熟透的大蒜，他咋舌道：“這、這是在燉煮前，在羊大腿上挖洞，把大蒜瓣塞進小洞，以便入味的嗎？”

並且，若用牙齒悄悄咬，跟著汁液的滲流，濃烈的香料和蔬菜風味，便強勢侵犯味蕾！

吉野悠姬諦視著盤子裡的大羊腿，急不成耐地，用餐刀切了下去，豈料羊肉冇有設想中的柔韌，統統就開，並有洶洶的香料味道，撲鼻而來！

一派繁忙氣象的旅店廚房。

“噓！”吉野悠姬豎指。

青木大吾俄然指著宴會廳敞開的側門。

說罷，吉野悠姬低頭用心享用羊腿，不再言語。

“除了肉味，你們吃到彆的味道了嗎？”她好整以暇地問。

“難怪四宮前輩這麼上心——”幸平創真恍然大悟。

“那好，再加把勁，把最後50份餃子做好，我們也便能夠歇工了！”夏羽笑說。