即便心性沉穩如武井真司，想到本身在食戟大舞台上，一筆一劃雕鏤，都有股激烈的堵塞感。

“對，她在做慕斯糊！”

極星寮小火伴冇人能答覆他。

一輛龐大的推車，從地下通道口，霹雷隆推出。

“河豚、鯛魚和墨魚，是海產，他籌算做甚麼？”

越大的冰雕作品，就越是耗損心力、體力！

頃刻間，一塊三米見方，冒出滾滾寒氣的大冰塊，直接透露在‘月天之間’的氛圍中。

接下來，夏羽、涼子麗娜和事情職員一起忙活，又是搬運冰塊，又是搬魚缸，遲遲冇進入烹製狀況。

相反。

淡奶油在打發前遍及需求冷藏數個小時。

“他在想甚麼！”

又詳確的在打發盆下墊了一層冰塊，玉川綾香纔將液體黏糊狀的奶油傾倒而出！

“這麼大！”

奶油對於糕點的首要性，不言而喻。

森田真希盯住畫麵中一雙纖纖玉手，低聲道：“這類質料，是魚膠，多數為牛骨、魚頭提煉出來的膠質，首要成分是蛋白質。做果凍或是慕斯蛋糕，必必要用到它！”

“鯽魚和鯉魚是淡水魚。”

在這，玉川綾香就揭示出了一種胡想食材，那麼夏羽這邊呢？

接著取打蛋器，攪拌！

然後，是封裝冇有品牌標簽的牛奶、巧克力塊。

佳賓席，武井真司豁然起家。

“啊！”

夏羽冇理睬外界的喧嘩，扯下布揉成團，交給事情職員，接著扯下第二輛車的布。

一共五個透明的魚缸，像是格子櫃那樣，擺列組合。

她先從一個精美的小盒子中，取出幾片帶有紋理的淡黃色薄片，這類薄片是堅固的，被她直接投進冒出寒氣的冰水中。

四位遠月事情職員，推著這輛車下台。

鐺！

“該不會是冰雕吧！”

獨門祕製！

薙切仙左衛門，白眉一抖，掃過魚缸中的生物，輕聲道：“河豚一隻，鯽魚一隻，鯛魚一隻，鯉魚一隻，墨魚一對。”

夏羽甩甩頭，曉得此時不該該去測度敵手的食譜、菜品，應當專注到本身的摒擋作品上！

極星寮世人麵麵相覷，幸平創真則懵逼撓頭道：“措置一米立方的冰雕作品，少說都要破鈔1個小時的時候！如果3米立方……3個小時，夠嗎？”

悄悄凜然。

跟著紅色液體充滿不鏽鋼盆子，一股濃烈的奶油暗香，囊括了會館！

冇有標簽的酸奶，倒進碗裡，與泡軟的魚膠異化，直接將全部碗放在平底鍋上，鍋裡倒進水，加熱。

類似的會商聲音，充滿場館。

夏羽朝劈麵投以一瞥，旋即驚詫。

“這類淡奶油……”

這時候，玉川綾香打碎2個雞蛋，並眼也不眨，往碗裡倒了幾勺子的棉沙糖。

俄然，場館產活潑亂，乃至繁忙中的玉川綾香，都對這邊投以一瞥。

無數人頓時暴露迷醉之色。

“傍晚6點鐘，到早晨9點鐘，兩位主廚將有3個小時的時候，烹製本身的特長菜品！當鑼聲再次響起那一刻，主廚必須停止手頭統統事情！違背法則者，直接判負！”

“這是把本身架在萬丈深淵的鋼絲之上啊……”武井真司喃喃道，“如果心不敷靜，一個忽視出錯，就跌落深淵萬劫不複了！”

收看食戟直播的，以及在現場的觀眾，凡是曉得粗淺的麪點知識，都曉得打奶油亦是一項技術活。