重生日本當廚神1_第294章:不思議的雜技 首頁

字體:      護眼 關燈

上一章 目錄 下一頁

10分鐘算是極少的用時了。

左臂,右臂,相互共同,右手的刀沿著圓形麪餅最邊沿,一圈圈切開,這但是靜態的畫麵,但那一根橫空延長而出的麪條,清楚刻薄對等,冇有一絲瑕疵。

霎那間,刀光如電。

再加上紫色品格的麪點棍,在‘和麪’這一個環節上,夏羽已經做到了極致,使得麪粉中的蛋白質麪筋佈局非常合適了,現在的‘醒麵’10分鐘,隻不過是讓蛋白質麪筋佈局,向完美演變!

期間夏羽刀揮個不斷,麪條卻不竭不粘,就像是機器打出來的,足見其可駭的刀功。

“應戰啊……”

‘升龍餃’不消講,那是夏羽在時候充沛的留宿研習期間,漸漸研討出來的,而他現在所要烹製的,倒是剛到手冇幾小時的新奇食譜。

甩蕩!

嘶啦。

“能夠了!”

發光了!(未完待續。)

任何一個細節忽視,終究摒擋能夠就要因為缺失的這一部分完成度,冇達到發光的前提。

就在麋集得令人喘不過氣的刀影當中,一根長長的,扁扁的紅色麪條,就鋪卷在籌辦好的大碗裡。

夏羽拍鼓掌,瞄一眼在煮鍋底部熊熊燃燒的幽藍色火焰,起步回到廚台前。

夏羽手拿大碗,緩緩回身麵向諸人。

內心感概地說一句,夏羽放下玄色的麪點棍,咣鐺!

與此同時。

又是一通猛砸,讓人眉頭直跳。

來不及敗壞肌肉。

“另有,看到阿誰盆子冇有?我放在內裡靜置的昆布、乾貝應當泡開了,架上灶台開仗煮,等一會把昆布撈出來,加進銀魚乾、木魚花,中小火熬煮!”

越想越是胡塗。

夏羽頭也不回地叮嚀,“幫我把那邊的銀魚乾措置了,去頭就行!”

到這裡,便可措置彆的的工序了,兩種麪食,用到的湯頭分歧,一種是醇厚的濃湯,另一種倒是極具海鮮風味的湯。

‘醒麵’這個步調,必不成缺。

“扭轉!扭轉!扭轉!!”

探頭一看,夏羽麵露一絲笑容。

但秋山弘、薙切仙左衛門,看得很專注,腦海裡乃至在剖析夏羽的一招一式。

素高湯,大骨湯的字眼,在馬斯腦海中來回閃現。

醒麵,就要做到完美!

讓涼子麗娜去措置海鮮湯,夏羽本身在廚台前,籌辦等一會要用到的中華湯頭。

夏羽目光微微凝起,伸手一抓,一甩,啪,圓形的麪糰就飛向半空,氛圍彷彿在這一刻停滯,繪裡奈、小林龍膽冇來得及收回驚呼,他手中的麪點棍,就接住直墜而下的麪糰。

右臂酸痠麻麻的,【白羅蛇轉煉】對體格要求極高,身材承擔很大,若非前段時候將身材本質晉升到lv30,加上練習了國術,對於力道的應用有了必然心得,夏羽恐怕還不能輕鬆地將廚技發揮出來。

要在最後的一個小時內,同時做出兩道發光的麪點,不得不說是龐大的應戰!

隻見夏羽把一鍋湯分出來,用緻密的網布將湯過濾了,去掉雜質、白沫,倒進另一口煮鍋,隨後又丟進一大一小的兩個白布包。

‘醒麵’的非常鐘,可不能白站著,夏羽掉頭去檢察煮鍋的環境。

何況,食譜不是一門,是兩門!

藍色發光摒擋尚且對摒擋細節到苛求的境地,紫色發光摒擋更不消多講。

“再煮一會!20到30分鐘差未幾了!”

加入書架我的書架

上一章 目錄 下一頁