重生下溪村_第41章:私窯 首頁

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林老爹想了一會兒,判定推開私窯的大門跨步走了出來。

店主擺手,“叫啥店主,你現在又不在我這兒乾,娃娃叫我伯伯吧。”

林枝點了自家木製烤盤的數量,籌辦好適當的質料。此次籌算做兩種蛋糕,一種是明天做的那種,還一種是紫薯蛋糕。二者冇甚麼不同,隻要色彩分歧,操縱中也隻需求在配製低筋麪粉的時候,將番薯粉換成紫薯粉就行。

這處所,白糖即是豪侈品,普通人家極罕用。

北山鎮就隻要一家糧食鋪,鋪子裡各種米麪都有,白糖米醋也有供應,偶然候還會賣雞蛋或者乾貨。

林老爹笑笑付了錢,帶著林枝去買肉包子。包子鋪的客人很多,但前段時候林老爹老是第一個來買肉包,也讓包子鋪的老闆對他有些印象,看到他便說:“小兄弟好些日子不來了。”

蛋糕花腔龐大,即便是質料不齊備,林枝也不籌算隻做這類最簡樸的蛋糕。

路上林老爹在前麵推著推車,林枝不慢不緊的跟在邊上,林老爹打趣她:“阿枝是不是想吃肉包了?”

“我曉得,不是實在難,你不會求到我這裡……”店主緩緩說道。

店主烏黑的臉一愣,模樣另有些呆萌,“啥?”

本來林老爹是要付定金的,但店主冇有收,他說從冇做過如許的東西,不肯定做出來是甚麼模樣,加上跟林老爹也打了好些年的交道,曉得他的為人,冇需求收這個定金。

因為用到烤爐的點心又多了一個,以是樊氏重新分撥了灶間。把紫薯饅頭和板栗糕這些隻需求蒸的,都移到新建的灶房去做,本來這間灶房隻做板栗酥和即將要做的蛋糕。

林老爹點頭:“買些麪粉,趁便買些番薯粉,再來些白糖。”

林老爹把推車靠牆放著,店主看到他推車上的東西,再看他身上的衣服,明白過來,此人的日子估計是過好了,這時候私窯的店主纔看到林枝,“這是你女兒?”

到家後,林老爹把買來的肉包交給林木,讓他給林春送些去,剩下的,中午熱過後吃。

但講授嘛,都得從最簡樸的開端。

樊氏在中間學的很細心,蛋液打到甚麼程度,要加多少白糖,放進烤爐裡的時候,烤爐中大抵是甚麼樣的熱度,要烤多長時候,她全數記在內心。

店主終究反應過來,“來,我們去小屋說話。”

家裡的麪粉未幾了,林老爹籌辦去鎮上買些返來,林枝看到後也要跟著去。

以後林老爹就去幫手做糕點了,樊氏則空出時候來跟林枝學如何做蛋糕。

看著本身參與做出來的蛋糕,樊氏感慨:“做這東西比板栗酥還費工夫,走,去跟你爹籌議籌議,這東西咱要個甚麼代價。”

林老爹先給林枝拿了一個出來,其他的放到麪粉袋子中間。林枝接過來,肉包剛出籠還很燙手,吹了吹大口咬下去,一口就能吃到肉餡,林枝很滿足,一邊啃著包子,一邊跟在林老爹身邊走。

三人說著進了小屋,店主脫手給他們倒了杯熱水,轉到正題:“你是要做罐子還是碗勺?”

蛋糕做好後,還是照著之前脫模,撕去油紙,切去邊角後,整齊切成幾塊。厥後的這些行動就都是樊氏來了,畢竟林枝還小,拿刀冇有樊氏利索。

“是,阿枝叫店主。”林老爹拍了拍林枝說道。

小二聽了很歡暢,找了幾個大布袋往內裡裝麪粉,“林老哥,如果夠了你就說一聲。”

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