她心知本身是新嫁出去的媳婦兒，上輩子冇有人教誨過她，分開張家村以後，更是再也冇結婚，以是對這做人的媳婦，還是內行，對此極其陌生的。

沈月華在廚房的角落裡，還找到了一堆紅薯和土豆，牆角邊還整整齊齊的擺著好幾口大罈子，那罈子很大，幾近到了她的腰際。

沈月華曉得，這是張家人醃的鹹菜，鹹菜種類未幾，也就白菜、蘿蔔、豇豆、洋薑……如許的在張家地裡長得菜。

那小女孩兒看著鼻涕肮臟的，麵龐上有著紅暈，頭髮也紮的亂七八糟，在看到沈月華以後，就立即驚駭的尖叫起來，喊道：“娘！娘！廚房有小偷！”

她一邊切著幾個土豆和洋薑，一邊加了點調料在油鍋裡。

不過，這味道卻極好，讓沈月華去了城裡以後，想起來都忍不住吞嚥口水。

張家人喜好吃甜辣口味的菜，這醃白菜撈出來以後，再加點便宜的辣椒醬和白糖，拌在一起吃起來特彆酸爽，就是隻吃這醃白菜，沈月華都能吃一碗飯。

這雞蛋羹在村裡也是奇怪物，畢竟雞蛋可貴，家內裡凡是雞下了蛋，除了要交到大隊公社內裡以外，還要跟供銷社換點東西。

沈月華送走了這兩人，本來的打盹倒是消逝的無影無蹤，再加上這一世心機舒坦了，又睡了一覺以後，身材倒是規複了很多。

這也是沈月華隻敲了三個雞蛋的啟事，如果雞蛋拿來煮了，隻能吃幾口，但是做成雞蛋羹，那就又是一道菜。

沈月華想到那股特彆的味道，再看著這幾個罈子，眼神就熱切了很多。

村裡糧票布票可貴，東西倒是比城裡還要豐厚，就生長出了以物換物的體例，固然有點子投機倒把，但是上麵這幾年管的不嚴，這麼做倒是能夠的，歸正都是一個村莊裡的人，且離城裡遠，知青也得了利，不會出去胡說。

想來這菜做上，也是給家裡的幾個孩子吃的，不但是張家大哥的兩個孩子，另有她最小的小叔子，現在年紀比那兩外甥女大不了多少，也是會喜好吃如許軟軟嫩嫩的東西。

沈月華：“……”

她也不籌算再睡下去，而是梳理了頭髮穿好衣服，就循著影象當中的線路，去了張家大哥這邊的廚房裡。

她現在就籌算做頓飯出來，固然上輩子過得是錦衣玉食的日子，但是她喜好做飯做菜，久而久之，也練出來了一身妙技術。

比及油開端冒煙了，便將切好的菜倒了出來，這土豆切成了土豆塊，一會兒吃起來軟，輕易克化。

沈月華去了廚房，翻開櫃子看了看，發明米糧那些還很充沛，一側的籃子裡另有十幾個雞蛋，除此以外，房梁上還掛著幾些臘肉和臘腸。

沈月華炒完菜以後，見時候還早，就用剛纔炒了菜的鍋，再燒了一個紫菜湯，紫菜冇多放，這湯本來也隻是暖胃的，嚐嚐味道平淡才解渴。

如許炒出來的菜，就是酸辣土豆絲，味道很棒，普通的中餐館都會有這道菜，吃起來酸酸脆脆的，總之是大師都喜好的食品。

沈月華蓋上鍋蓋，俄然想到張家大哥有兩個年紀不大的女娃，便敲了三個雞蛋，攪拌均勻了摻了鹽水，放在米飯格子上麵蒸，籌算蒸一個雞蛋羹出來。

沈月華摸了摸本身的額頭，感受溫度都冇有那麼高了，再看天氣，現在的時候大抵是下午六點多了。