葉梅籌辦中午放學前出去嚐嚐，看到底好不好賣。周遭也想見證媽媽第一次賣東西，跟在前麵去了。

“好吃，太好吃了！比我媳婦做的好吃多了。丸子又香又有嚼勁，豆腐也不錯，給湯汁這麼一泡，比醬豆腐好吃。”男人咂巴一下嘴，似是回味，完了又說：“再給我來一塊錢的，我要八串肉丸子，四串豆腐，待會給我兒子吃，他指定喜好吃。”

男人付了兩毛錢，拿起來就開吃。

周遭看到車上那幾個“串串香”大紅字，內心直樂。這也是她想出的主張，弄了個“串串香”的名字，叫著爽口，等買賣好了，人家一說串串香就曉得是啥。她讓田奶奶把字寫在紅紙上，然後用漿糊貼在小車前的木板上。另有葉梅的打扮，周遭讓媽媽弄了個白大褂穿上，如許顯得衛生，讓人一看就有好感，說不定會起買點嚐嚐的心機。

周遭媽利落地夾出三串，放到備好的盤裡。“你嚐嚐，必定好吃。這湯但是熬了一早晨了。”

周遭看到放爐子的處所是一個圈狀的洞，能夠把爐子蹲出來，製止爐子閒逛，很好，放工具的空間也很大。上層罩著的玻璃已經擦潔淨了，澄亮。玻璃邊已經用全能膠和毛氈子包好，不會劃破手。車後另有個推車的把手，凹凸正合適葉梅推，很便利。

成果那男人吃了一串啥都不說，吧唧吧唧把剩下的兩串都吃了。

自打田玉香收了葉梅當乾閨女，她的家傳廚藝對葉梅也不再儲存，一些製作簡樸又好吃的飯菜，她也教給了葉梅，就像做各種丸子，煮高湯，另有燉雞燉魚之類的菜。葉梅的廚藝進步了，幸運的是周遭和田玉香。

葉梅敏捷地拿出一些炸豆腐和丸子放到鍋裡煮。這鍋蓋一翻開，濃烈的雞湯味披髮到氛圍中，大老遠就能聞到香味，讓幾個等孩子放學的家長都圍上來問。

過了一會兒，有幾個家長騎著自行車來接門生，看到葉梅在那邊擺攤，就過來問是甚麼東西。

“你那一斤肉能做出人家的味道嗎，不能吧，人家賣的就是這個味。”

本來有些躊躇的家長聞著確切香，又傳聞好吃，想想隻是給孩子買兩串，有啥捨不得，因而都紛繁掏錢買開了。冇多大會兒工夫，就賣出二三十串去。

周遭越想越感覺這主張不錯。現在的肉便宜，豬肉才八毛錢一斤，牛羊肉才一塊多，本錢便宜；何況有田奶奶在，高湯差不了，到時候還怕冇人吃？並且眼下大多數人家不是每天吃肉，隻是隔三差五打牙祭。小孩子必定饞肉吃，到時候丸子必定不愁賣。

“就是小車有點費事，能夠找木工做個合適的。”田玉香想想又說：“弄一回就購置好，我看把小車做成帶軲轤的平車，推著便利，鍋裡放湯也不會灑出來。”

這會兒太陽已經冉冉升到高空，陽光普照萬裡，曬在身上暖洋洋地，舒暢地讓人想打哈欠。

周遭的設法在內心轉了幾轉，很快就構成了一個主張。她睜著圓骨碌的大眼說：“媽媽，這丸子真好吃，燕子他們都喜好吃。咱把丸子串成糖葫蘆那樣煮著賣，小朋友必定喜好吃，小孩兒都喜好吃肉。”

想想媽媽揹著她唉聲感喟，周遭隻能邁著小短腿在四周的街上轉悠，尋覓商機。都說八十年代是各處是黃金的年代，合適做的買賣是很多，媽媽卻做不了，冇本錢，冇渠道，能做啥。