“娘,如果你,願不肯意乾這個活?”連蔓兒就問。
連取信找了連守禮,兩個就在西配房的上麵,開端搭棚子。因為那幾十壇的葡萄酒還冇有賣,乾脆就搭了兩個棚子,一個棚子專門存放葡萄酒,另一個棚子纔是醃酸菜的作坊。
“那給多少合適那?”
村落人節約,每家少說都要收千八百斤的白菜,隻會多不會少。吃不了,就要拉到鎮裡或者縣裡去賣。隻要出錢,底子不愁買不到白菜。
“咱能夠請人幫手。”連蔓兒道,“我是說,咱費錢雇人。”
“我傳聞鎮上幾個作坊裡請的幫工,每天也就幾個大錢。”
“啥人為不人為的,歸正現在地裡也冇活了,家裡這點活,順手就乾了。閒著也閒著,我就當給四嫂幫手了。”春柱笑著道
“如許行。”張氏點頭,“搭的健壯點,過兩每天就更冷了。”
五郎則是從連蔓兒手裡拿了錢,解纜去趙家村,要買幾個醃酸菜的大缸。
“屋裡的處所必定不敷了,要不,就鄙人麵園子裡搭棚子,彆的再搭兩個灶?”連取通道。
村中的大女人、小們,大多數和張氏是一樣的,一年到頭,在地裡忙活,手裡極少能拿到銀錢的。即便是手腳勤奮,有一把子力量,想贏利也冇處所賺。每天幾文錢在她們來講,但是筆不小的支出。積累下來,扯幾尺花布、買塊香肥皂、一盒胭脂,又或者補助家用,給家裡添些油水,都是相稱津潤的。
開作坊,在一家人眼裡但是件大事。
醃酸菜最吃力的就是切白菜絲和攥白菜絲這兩個步調,遵循斤數來結算人為,又公道,又能鼓勵大師的乾勁。
隻是,白菜的來源不成題目,但是三天要醃出千多斤的酸菜,連家的人手較著不敷。
一家人越說,就感覺這買賣越多。
一家人又籌議了一會,就開端分頭行動。
張氏也冇閒著,她打扮劃一,就帶著連蔓兒和小七出了門,挑那些白菜多的人家買白菜。好多人家的白菜本來就籌算推到鎮上去賣的,現在見她們來買,省了很多事,代價給的也公道,天然都是非常的歡暢,說好了,必然會挑最好的送到連家。
春柱是個熱情人,一麵打發春柱過連家這邊來幫著搭棚子,一麵自告奮勇,跟著張氏挨家挨戶地訂白菜、請人手。
自家人手不敷,要從內裡請人,鄉裡鄉親的幫手,也都講究個禮尚來往,現在連家醃酸菜贏利,當然也要付出給幫手的人呼應的報酬。
“如果我,我就情願。”張氏想了想道,“這代價行,我這一天,起碼能醃幾十斤酸菜,每天賺六七文錢,這一個月下來,就是兩百多文。這可不長幼錢那,能買很多。”
初看上去,彷彿利潤很小,但是一個月下來,卻能賺到八兩銀子還多,並且是純利潤。這八兩銀子在大富之家或許算不得,但是在淺顯的村落人家,這筆錢可很多。
去內裡買白菜醃酸菜賣,天然比用自家的白菜的本錢略有增加。但是要大量地醃酸菜賣,這是製止不了的。
“白菜、野生、柴禾、醋……”連蔓兒掰動手指頭計算。
“每醃十斤酸菜,咱給一文錢人為咋樣?”連蔓兒和大師籌議。
“廣元?我她,她行,就算她一個。”張氏道,“咱還得再多請幾個,我籌算請玉昌、二蛋、慶雲嫂子……”