作者有話要說：

“霍掌櫃不必思疑，你儘管去看酒就是。”張小柳有自傲，不管他如何思疑一個孩子的才氣，販子在商言商，隻要他對酒對勁，這筆買賣就能做下來。

“柳哥兒，你這是做甚麼？”趙正則依他的叮嚀把東西搬好，纔不甚明白地問。

“你感覺像就行，過些日子桃子出世了，我再給小鬆弄些玩的。”獲得他的必定，趙正則笑得非常光輝。

“我也是胡來的，還不曉得成不成呢！”張小柳也不想把話說得太滿，要不到時候來探聽的人更多了。他揚了揚手，隨便漂洗了下就把最後一件衣服也擰乾放入桶裡，說:“水青麼麼，我先歸去了。”

他回到家，趙正則已經劈完了柴，小塊的木料散落地曬在屋前，那兩人也不曉得去了哪兒。

“我家冇有大人了，霍掌櫃有甚麼事跟我說就行。我們前次說好的酒，我早已經給你籌辦好，就等你來拿了。”張小柳並不因為他開口找大人而感覺丟臉，笑容滿滿地說。

“酒不是都要燒過才喝嗎？”張小柳也不曉得為甚麼要燒，隻記得之前見人家釀酒最後都要這麼做的。並且燒過以後的酒確切更醇些。

“你真是有體例，不過這麼多酒你一小我做太辛苦了，我看過你做，下回讓我來。”趙正則心中歡樂，本身的哥兒這麼無能，太讓人高傲了。但是對比本身又不免沮喪，竟然甚麼也幫不上。一時之間心中糾結，想要拍著胸脯說讓我養你，但是實際上還是張小柳乾很多。

“對了，柳哥兒，傳聞你在家裡釀酒？”水青麼麼詳詳細細說了半天，冇有引發更大的共鳴，也冇了興趣。腦筋一轉，又問。

有了這麼多酒醩，這幾天的菜也就不消愁了。裝一大碗酒醩煮到半熟，往內裡敲兩個雞蛋，也不消攪散，等一麵煮熟了，再用大鍋鏟一下子翻過來。最後煮熟了，看起來便是酒醩上頭臥著兩個荷包蛋。如果感覺如許太甜口了，就剝些豆子一起燜熟，再撒些鹽在上頭。不管如何做，都是孩子極愛吃的。

小麥走了約摸半個時候，屋外遠遠傳來一陣響動。張小柳這才走出去看，公然看到一匹馬拉著一輛有些奇特的車，車廂比平常坐人的大很多，四周都用木板圍了起來，應當是專門用來載貨的。

“送給我？”趙正則拿著東西出去時，張小柳正在數雞蛋。他記得對著光的處所看，能夠辯白出哪些是受精過能夠孵出小雞的，但是方纔照了半天也冇看出來。家裡也有好幾隻公雞，必定有一些是能夠孵出來的，隻是他冇發明鑒彆的體例罷了，他正籌算拿去給大順麼麼看看。

“是啊，我聽石柱說他們家就是之前在鎮上跟人家說好過來拉穀子的，還問我們家要不要賣穀子呢！”

放下去時白花花的糯米飯已經變成了淺黃色的酒醩，能夠看到已經出來很多液體。張小柳先撚起一小團酒醩嚐了嚐,酒氣中帶著豆稔的甜味,吃起來不錯。但是酒釀得是否勝利，還要看前麵幾天能不能保持這個傑出的勢頭。有些時候新釀的酒剛開蓋第一二天嚐起來不錯，厥後因為溫度分歧適也會變得沖鼻,酒精濃度太高。他忐忑地把手伸出來，將基層的酒醩翻起來,感受內裡還是溫熱的,這才真正放了心。