柳玉瑾想到了她在食譜中看到的，當代的八寶飯裡將很多果脯放在了內裡，代替了本來放在內裡的糖，吃起來一樣的鮮甜，但是因為少放了些糖，以是更加的安康。柳玉瑾悄悄地將這個彆例記在了內心，想著比及春季的時候，必然也要做些果脯嚐嚐。

一邊在內心給本身打氣，一邊謹慎翼翼地節製著火候。這當代可冇有當代那種便利的電飯煲之類的電器，隻要按一個鍵便能夠等著飯出鍋了。現在要看著火，不能太大，要不然飯會夾生，鍋底的飯還會糊掉。如果火太小了，那更糟糕，不止飯不能熟，還極其地華侈柴火。

似懂非懂的柳玉瑾點了點頭，還是不曉得到底要做甚麼。不過另有林嬸呢！

“林嬸，八寶飯做好了，你先嚐嘗！”拿過一個小碗，柳玉瑾舀了一些苦澀的八寶飯遞給了林嬸。

不過對於節製火候這件事，柳玉瑾已經做得很諳練了。她坐在灶台前的一把小凳子上，手裡拿著一把陳舊的、被炊火熏得發黑的大葵扇，時不時地扇上幾下。

“玉瑾，如何你做的這個八寶飯聞起來這麼好啊？”林嬸揭開鍋蓋，一股紅色的水蒸氣異化著香味飄散出來，讓林嬸忍不住深深地吸了一口氣。太香了！

柳玉瑾實在不信甚麼神啊佛啊的，不過看到林嬸在一旁虔誠地上香，她也跟著拜了拜，內心唸叨：“但願灶神爺保佑林家，百口安康，安然幸運。”

柳玉瑾從不曉得林家另有這麼多的乾果，因而在細細地問了林嬸關於八寶飯的做法以後，便讓林嬸歸去歇息了。林家的日子過得細心，這些乾果看起來都是放了好久的模樣，不但吃起來味道不好，冇準還能讓人吃出題目來。林嬸受了傷，可不能拿身材冒險。

柳玉瑾非常驚奇，因為在當代的時候，都是臘八節就喝八寶粥了，為甚麼到了這裡，民風就完整變了啊？如何變成了小年的時候吃八寶飯呢？

“唔，我也不太清楚啊。大抵是米比較好吧？”柳玉瑾支支吾吾地答覆道。

熬製用豆腐、白菜、粉條和海帶一起做的“祭灶湯”的時候，柳玉瑾不由感慨，公然是刮過了鍋底灰的大鍋比較省柴火啊。大抵祭灶也隻是個說法，本色還是讓大師勤奮一下的吧。

林嬸慈愛地撫摩著柳玉瑾的腦袋：“要祭灶王爺啊，就要多給他吃糖糕。讓他嘴巴甜一些，多給玉皇大帝說點好話啊！”

“好孩子，好孩子！”林嬸撫摩著柳玉瑾的頭髮嘉獎著，不知不覺地，就紅了眼角。

林嬸也是毅一臉虔誠地拜過了灶王爺，然後便開端批示柳玉瑾做八寶飯了。

八寶飯裡加了些豬油，是這裡的風俗。但是這飯卻一點都不膩，反而吸引著人一口接一口地吃下去。

想到這裡，柳玉瑾非常心疼林嬸了。她辛辛苦苦大半輩子，連一頓好一些的飯菜都吃不上，真是太不幸了。不過現在她來了，手裡又有奇異的空間，天然會儘力地讓林家過上好日子的。

柳玉瑾曉得這一天是小年，不過在當代，連過年的觀點都被恍惚化了，以是除了吃灶糖以外，柳玉瑾也不曉得太小年另有甚麼風俗。

米飯粒粒清楚，每一粒晶瑩剔透的大米上都均勻地沾滿了微微泛些金色的蜜糖。紅豆、綠豆、桂圓、核桃、花生等等各色豆子和乾果均勻地分離在此中，個個飽滿敬愛，披髮著苦澀的味道，引誘著人的味蕾。