看看空間裡堆放著的那些蔬果,柳玉瑾決定,將地步都空出來蒔植些稻米、玉米和高粱等作物。因為這些東西能夠現在就拿出來賣錢,或者拿到林嬸家裡,減緩一下林嬸家食品緊缺的壓力。
將地步清算了一下,全都換成了稻子,柳玉瑾便出來了。林嬸已經起床了,正在內裡洗漱。柳玉瑾伸了個懶腰,從被窩裡爬了出來。
林嬸將一雙縫好的手套放在嘴邊,用牙齒咬斷了線,道:“好啊,玉瑾,你做的菜一向很好吃。想必你娘非常賢惠吧,將這技術都教給了你。”
肉塊漸漸地從深紅色變成了灰色。柳玉瑾重視著時候,比及肉內裡的油開端往外溢位的時候,她將醬油、鹽和糖倒進了鍋裡,開端用力地攪拌著。
一夜無話。第二天一大早,柳玉瑾就醒了過來。她還記得要做紅燒肉的事情呢!
來到院子裡,林嬸正在劈柴。柳玉瑾向她問了好,便在井台邊打了水,開端洗臉。夏季的井水酷寒砭骨,柳玉瑾想著林嬸每天要洗百口的衣服,不由非常心疼她。難怪這裡的女人的手都粗糙乾裂。這酷寒的氣候,又冇有甚麼庇護辦法,如何能夠會保養得好!
肉內裡的水珠遇見高溫的油,便不竭地蒸騰起來。油也不竭地開端飛濺。柳玉瑾一邊忍耐著小油滴落在手上的灼痛感,一邊不斷地用鍋鏟在鍋裡翻著。
“林嬸,我們要不做點白米飯吧?這紅燒肉配著白米飯吃最香了。”柳玉瑾放下鍋蓋,用祈求的目光看著林嬸。自從她來到林家以後,就再也冇吃到過純粹的大米飯了。現在想想那種苦澀的味道,她都有點忍不住了。
比及鍋裡的調料攪拌均勻,柳玉瑾便引出了一小盆空間裡的井水,漸漸地倒在了鍋子裡,然後蓋上了鍋蓋,開端小火燉煮著。
氣候真冷啊!柳玉瑾一邊哆顫抖嗦地往身上套著衣服,一邊想起了在當代的事情。當時候有暖氣的啊,以是夏季的房間裡也不是這麼冷。柳玉瑾悄悄地想道,等她今後有錢了,必然在房間裡弄上個暖氣,隻要包管熱水的循環就好了。最次也得弄個火炕,燒得熱熱乎乎的,她就呆在上麵,一整天都不下來。
將認識進入空間裡去翻菜譜,柳玉瑾發明這紅燒肉還是挺合適現在做的,因為所需求的質料比較簡樸,在林嬸家裡都找獲得。
肉的香味在調料的感化下開端披收回來,飄滿了全部廚房。柳玉瑾從穿超出來以後已經有一個多月了,這還是第一次正端莊經地吃上一頓肉菜,早就饞得不可了,不由得不斷地吸著鼻子。
“玉瑾,你這肉做得真香。”林嬸跨進了廚房裡。廚房裡的香氣更是濃烈。鍋子裡冒著嫋嫋的蒸汽,柳玉瑾一手拿著鍋蓋,一手拿著勺子,正在從鍋子裡將燉肉的沫子撇到一隻小碗裡。
當代也有當代的好。起碼食材都是純天然無淨化的,讓人放心很多。想起當代那些令人頭痛的食品安然題目,真是好了太多了。
吃過了簡樸的早餐,又幫林嬸裁了會兒布,柳玉瑾便來到了廚房,開端做紅燒肉的籌辦事情。她已經問過了林嬸,家裡是有一些雞蛋的。但是她還是從空間裡拿出了兩枚。之以是隻拿兩枚,是因為林嬸家雞蛋很少,他們平時也不太忍心吃。空間裡的雞蛋味道必然比內裡的好,吃的都是空間裡長大的青菜和玉米,必然很補身子。