出鍋後,淩小柔又在上麵灑了一層白芝麻,瞧著就香酥適口。
路上的行人未幾,做買賣的更少,路倒是顯得寬了很多。
固然不曉得淩小柔莊子裡的魚乾賣的有多好,可想想淩小柔做的那些贏利買賣,李氏把嘴閉上,或許這些魚真能換來很多銀子,就彷彿福榮樓,若不是親眼所見,她是不敢信賴甚麼買賣能那麼贏利。
當時就給了淩小柔一個讓她有些意想不到的代價,“小的一文錢五條,大的一文錢兩條,您要幾條,我這就給您抓。”
現在每個月淩小柔光是給她隨便花的銀子就有幾十兩,放在疇前她一輩子能攢這麼多?隻是她若了大半輩子,就是手裡俄然多了銀子,她也不敢亂花。
瞧著半桶遊的冇有多少力量的魚,淩小柔內心已經翻出幾十種吃法。
他也就是隔三差五地來賣上一次,賣不掉的魚就帶回家剁碎了餵雞鴨,雞鴨倒是長的很好。
帶上吉利快意跟著送魚的車進城,送魚的車冇有棚子,四人坐在車邊四角,大太陽熱的能把人烤化了,即便天熱,淩小柔也不得不戴上帽紗,免得被曬傷曬黑。
小夥子不斷點頭,最後拿著五十文錢興高采烈地回家了。
又到內裡去揣摩剩下的魚,刀魚做立室燉刀魚、炸刀魚段都不錯,鮁魚就做成茄汁的,黃花魚裹麵炸,鱈魚太少做成魚乾也不劃算,乾脆就糖醋了,不然做成淡味的魚乾,泡開撕成絲拌著吃也相稱甘旨了。
帶著小夥子直接從後門出去,李氏直接去了後院看小孫子。伴計們和大廚們見分開一個多月的店主返來了,都圍上來問安,同時也對店主帶返來的東西獵奇。
若不是淩小柔事前交代要先殺馬麵魚,彆的魚先留著,他們一口氣就能把魚都殺的乾清乾淨了。
淩小柔喜好吃辣的,又在湯汁裡加了些乾辣椒,吃起來更加利落。
小夥子愣了下,冇想到這位蜜斯如此大手筆,這些魚就都要了?可當聽到淩小柔說到福榮樓時,小夥子咧著嘴暴露一個憨憨的笑容,“行!”
不過,話說返來,淩小柔還是很馳念宿世時,在大排檔裡,幾個好朋友圍在一桌喝酒劃拳,一瓶瓶啤酒往下灌的場麵,或許甚麼時候也弄個便宜些的小燒烤攤子,體驗一下那種很布衣的感受呢?
淩小柔上了馬車,小夥子樂顛顛地拉著板車跟在前麵,李氏恐怕這些魚吃不完再臭了華侈銀子,直抱怨,“大丫,你買那些的魚,吃的完嗎?”
小夥子在這裡賣魚也有一陣子了,本來天就熱,他這魚放在海水裡都還活的有氣有力,真買下來,路遠些的到家魚就得臭了,以是賣了半日也冇賣出去幾條。
淩小柔伸頭往裡瞧了瞧,先是一股子海魚的腥味,四尺多高三儘多寬的木桶裡裝了半下子的海水數不清的魚在內裡,除了幾條鱈魚、黃花魚、刀魚,多數竟然都是馬麵魚,又稱扒皮魚。
淩小柔又問了些海帶和海螺,小夥子倒是都曉得,隻是要麼吃的人未幾,要麼就是采撈費事,常日裡也冇誰會買。
見淩小柔如許一名蜜斯過來看魚,小夥子先是羞怯了下,然後很熱忱地問淩小柔是否要買魚,並將蓋在木桶上的蓋子拿下去。
路過集市時,看到有一個小夥子站在一架板車前叫賣海魚,車上放著一隻大木桶,想必魚都裝在內裡,這大熱的天,如果魚不快點賣掉,很快就會臭掉。