重生之嫡女風華_第29章 若桐大智若愚 首頁

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鳳若柳道,“母親,女兒也是胡胡說的,如果說的不對,還請母親諒解。”

福海非常欣喜地看著鳳若桐,人家不都說大蜜斯是個傻的嗎,冇想到他苦思好久都不明白的事,大蜜斯一句偶然之言就道破天機,這底子不是傻,是……大智若愚。

薛氏心中一動,與福海對視一眼:有事理,看來是之前他們做了大量的點心,賣的又那麼好,客人們每次都買很多歸去,一時半會吃不完,或者有些一次吃膩味了的,短時候內怕是不會再買,也難怪會如此了。

福海也非常附和,如許百姓感覺無益可圖,固然正隆齋的點心因為用料實足,利潤又低,依二蜜斯的體例,會虧蝕,但點心這類東西是放不悠長的,不但會失了原有的風味,時候再長了,可就壞了,那就隻能餵豬喂狗,賠的更多,以是這體例,也還不錯。

薛氏微一怔,忽地就覺悟過來,所謂“物以稀為貴”,正隆齋一向以來都是為了滿足客人的需求,所今前麵製作點心的工坊都是冇日冇夜地做,成果大量供應的結果,就是客人畢竟有一天會吃膩味,不再奇怪了。

看到薛氏非常讚成的模樣,鳳若柳眉梢眼角有粉飾不住的憂色,她就曉得本身的聰明才乾能處理任何題目,果不其然。

“是,母親,”鳳若柳恭恭敬敬隧道,“女兒感覺這點心做的多了些,倒也不是大題目,隻要賣出得法,一樣能夠將紅利。”

薛氏微一點頭,看模樣還算對勁。

“我?”鳳若桐一副茫然的模樣,“我不曉得啊,我就是感覺這點心做得太多啦,底子吃不了。”

福海得瞭如此招術,即歡天喜地地出來忙活不提。

“是,母親,”鳳若柳微一拂身,道,“既然點心有所積存,不如搭配出售,比如買此中一樣的,每買一斤,可再送半斤,或者送彆的一樣點心,百姓多數有貪小便宜的心機,應當會爭相前來吧。”

鳳若桐搓搓手,先拿起一塊黃色的點心,咬了一口,漸漸嚼著,眉頭微微皺著,一副細心咀嚼的模樣。

“大姐說的也是,”鳳若柳一副沉思熟慮的模樣,“不過我感覺……母親恕罪,女兒多言了。”話說一半又告罪,清楚是想吊人胃口。

鳳若柳微一笑,也疇昔坐下,“大姐,慢點,又冇人跟你搶。”

鳳若柳心微微一沉,從速小聲提示她,“大姐,不成如此說話。”大姐也真是的,太不會看眉眼凹凸了,正隆齋的點心一貫是都城最好的,母親也以此為傲,大姐卻一個勁挑刺兒,觸怒了母親,那還了得。

“對呀!”福海畢竟多年做這正隆齋的掌櫃,立即就揣摩出此中的訣竅,不由鎮靜地一拍大腿,“夫人,那我們就先依二蜜斯的意義,把積存的點心賣出來,今後就每樣少做,百姓們想吃請早,我再奉告徒弟們,多想幾樣新花腔出來,必然能解正隆齋之危,夫人覺得如何?”

換言之,如果他們每一樣點心都做很少,限量供應,那買不到的人必放心心念念著想要吃,而吃過的人也會因為冇吃夠而下次再來買,如許固然大要看起來,不如之前賣的多,倒是細水長流,做的是長遠的買賣。

薛氏微一點頭,“好。”

鳳若柳一副遊移的模樣,“這……大姐,你感覺是如何回事?這點心為何賣不出去?”

“也不是不好啦,”鳳若桐有點不美意義,“就是我感覺火候不太夠,不敷酥,鳳梨酥麼,當然要更酥一點纔好吃,並且有點甜了,膩得慌。”

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