重生之婦甲天下_第十八章 釀葡萄酒 首頁

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“我曉得了,媳婦,你放心吧,我誰也不說。這個家,我聽你的。”王安忙表態。

“哎,成,你先去忙你的,我不焦急。”柳湘蓮忙道。

“哦,這葡萄酒真的很好喝嗎?到時候能賣出去嗎?”王安又不安的問道。“那當然了,我奉告你,這葡萄酒但是天上的神仙飲用的酒,那能不好喝嗎?以是,到時候我不但要賣它,還要賣的貴,如許才氣顯現出它的貴重。”沈玉高傲的說道。

剛出門不久,就有人和沈玉打號召。

直到幾人忙到落日西下,腰痠背痛,手指抽筋的時候,統統的野葡萄才裝好壇。

沈玉笑了笑說:“還冇呢,前麵另有一個步調,隻是要比及葡萄發酵以後才氣去做。實在後續的事情非常簡樸,比及兩個月後去渣,備好潔淨的紗布和盆子。揭開封口,這時葡萄應當發酵的差未幾了,葡萄皮等渣子都會浮在大要,將它們撈出,放在平鋪在盆中的紗布上,再擰出葡萄酒,直至清完統統的渣子。清理完後,再次封口。再過一個月後,葡萄酒就釀好了,便能夠飲用了。”

沈玉笑了笑,起家去了廚房做晚餐。

“您是?不美意義,我有點記不住您是哪位了。”沈玉朝對方和睦的笑了笑。

“這,這……”沈玉不曉得該如何接話,葡萄酒是沈玉籌算用來賣錢的,秘方必定不能奉告任何人,但是劉偉又一次幫了本身家的忙,沈玉感覺有點難堪起來。

來到村頭,沈玉從雜貨鋪買了二斤醬油,二斤醋,十五斤白糖,然後買了一些蔥蒜種子和蘿蔔、明白菜、秋茄子、油豆角、菠菜、茼蒿種子,籌算在院子裡種下。這些東西一共花了沈玉三百八十文銅錢,讓沈玉感慨這白糖還真是精貴東西,要不買白糖的話,彆的東西隻需求花八十文銅錢。雜貨鋪的老闆娘孫孀婦看沈玉一下子買了這麼多東西,忙送了沈玉一個大竹簍子,將買的東西一一放進竹簍裡,沈玉揹著竹簍回了家。

送走石老頭以後,沈玉和王安將罈子一一洗靜,控乾水分以後,用一塊細棉布沾著燒酒將罈子的裡裡外外都擦拭了一遍。沈玉取出此中一個罈子,將雙手洗淨以後,又用燒酒消了毒,纔將控乾水分的葡萄一一捏碎,放入壇中。然後以十比二的比例,插手白糖至壇中。加糖後的葡萄汁,不能冇過壇口,必然要留有必然的空間,因為葡萄會發酵,會向上拱起,太滿了就會溢位,估計留有整壇的五分之一便能夠。幸虧此次沈玉隻采到了一竹簍的野葡萄,攏共也不過是隻要十六七斤的模樣,剛好裝滿罈子的五分之四。沈玉將大罈子搬到屋內的牆角處,在罈子的邊沿倒上了一些水,製止氛圍進入。

一家人溫馨的吃完晚餐,回屋修煉起了內功心法。

趙開富和李雲波兩人也趕緊告彆。

來到院子外,沈玉推開院門,將等了好久的柳湘蓮請進屋,到了兩碗涼白開,一碗推到了柳湘蓮麵前,本身則是端著另一碗咕咚咕咚的大口喝了起來。

在廚房忙了一陣以後,沈玉用獨一的幾樣蔬菜和打來的獵物做了六菜一湯,飯菜非常甘旨,可歡暢壞了小浩和小蘭。

“釀酒?這玩意也能釀酒嗎?自古不都是用糧食才氣釀酒的嗎?”

“瞧我,我是你屋右邊不遠第二家,劉偉家的!我姓柳,叫柳湘蓮,我產業家的一大早就被你家王安給叫出去了,我這在家閒著無聊,就端著盆衣服來河邊洗洗,順道想上你家串串門,成果看到你出門就號召你了,一時忘了你還不熟諳我呢。”柳湘蓮拍了動手,笑著說道。

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